SinappiuunilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sinappiuunilohi

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mausteinen sinappi on ihana makupari rasvaisen kalan kanssa. Kokeile siis kuorruta uunilohi vaihteeksi sinapilla!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
n. 800 g
 
lohifileetä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
4 rkl
 
Maille Dijon sinappia
tai
1 rkl
 
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
917 kJ / 219 kcal
Rasva
14,3 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
19,3 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuivaa lohifilee ja laita se nahkapuoli alaspäin uunivuokaan. Mausta fileen pinta suolalla ja pippurilla. Sekoita hunaja ja sinappi keskenään ja levitä seos tasaisesti fileen pinnalle.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia fileen paksuudesta riippuen.

Koristele lohi hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoa esimerkiksi kyssäkaaliranskalaisten ja jogurttikastikkeen kanssa.

Jos haluat uunilohesta miedomman sinappisen, voit korvata Dijon-sinapin Pirkka miedolla sinapilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Hinta 1,59/kpl
    12,72/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (94 arviota)

  • Masse-master
    7 kuukautta sitten
    Simppeli resepti ja mukulat tykkäävät. Tulisuutta voi säädellä myös hunajalla.
  • Lohileidi
    2 vuotta sitten
    Yksi perheemme arkiruokasuosikeista. Helppo, maukas, toimiva.
  • Marika
    3 vuotta sitten
    Jestas kun oli hyvää🥰😋
  • Timo
    3 vuotta sitten
    Täytyypä kokeilla tätä kaapista löytyvän rakuunasinapin kanssa.