SinappiuunilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sinappiuunilohi

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mausteinen sinappi on ihana makupari rasvaisen kalan kanssa. Kokeile siis kuorruta uunilohi vaihteeksi sinapilla!
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 (n. 800 g)
 
Pirkka lohifilee ASC
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
4 rkl
 
Maille Dijon sinappia
tai
1 rkl
 
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 117 kJ / 269 kcal
Rasva
19,8 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
19,6 g
Suola
1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuivaa lohifilee ja laita se nahkapuoli alaspäin uunivuokaan. Mausta fileen pinta suolalla ja pippurilla. Sekoita hunaja ja sinappi keskenään ja levitä seos tasaisesti fileen pinnalle.

Paista 200-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia fileen paksuudesta riippuen.

Koristele lohi hienonnetulla ruohosipulilla ja tarjoa esimerkiksi kyssäkaaliranskalaisten ja jogurttikastikkeen kanssa.

Jos haluat uunilohesta miedomman sinappisen, voit korvata Dijon-sinapin Pirkka miedolla sinapilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Maille Dijon sinappi 230g hunaja
    Hinta 3,29/kpl
    14,30/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Hinta 3,09/kpl
    14,37/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (81 arviota)

  • Lohileidi
    1 vuosi sitten
    Yksi perheemme arkiruokasuosikeista. Helppo, maukas, toimiva.
  • Marika
    2 vuotta sitten
    Jestas kun oli hyvää🥰😋
  • Timo
    2 vuotta sitten
    Täytyypä kokeilla tätä kaapista löytyvän rakuunasinapin kanssa.