Kesäkurpitsa-katkarapupastaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsa-katkarapupasta

Kesäkurpitsa-katkarapupastassa yhdistyvät raikas kesäkurpitsa ja maukkaat katkaravut. Mausteena voit käyttää myös tuoretta minttua.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 750 kcal / annos (420g)

Ainekset

4 annosta
    • 300g(à 500 g)pappardelle nauhapastaa
    • 1(400 g)kesäkurpitsa
    • 2valkosipulinkynttä
    • 3rkloliiviöljyä
    • 3/4tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 2rklvoita
    • 1/2ruukkubasilikaa hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa kesäkurpitsa puoliksi ja viipaloi se pituussuunnassa ohuiksi levyiksi. Nosta kesäkurpitsalevyt päällekkäin ja leikkaa ne pastan levyisiksi suikaleiksi. Viipaloi surimit saman kokokoisiksi suikaleiksi.
  2. Hienonna valkosipulin kynnet. Sulata katkaravut. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Kuullota valkosipuli öljyssä. Lisää kesäkurpitsat ja mausta seos suolalla sekä pippurilla. Kun kesäkurpitsat ovat hieman pehmenneet, lisää katkaravut, surimit sekä voi. Kuumenna seos nopeasti kiehuvaksi.
  4. Valuta pasta ja nostele se kesäkurpisaseoksen joukkoon. Ripottele päälle hienonnettua basilkaa ja tarjoa heti.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 420g100 g

  • 750 kcal3 130 kJ
  • Proteiinia 32 g
  • Hiilihydraatteja90 g
  • Rasvaa30 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • De Cecco Pappardelle nauhapasta 500g
    De Cecco Pappardelle nauhapasta 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,50/kpl1,99/kg
  • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    -11 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-11 %
    3,95/kpl21,94/kg
  • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    12,15/kpl
  • Pirkka surimipuikko 150g MSC
    Pirkka surimipuikko 150g MSC
    1,89/kpl12,60/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua