Kesäkurpitsagratiini Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsagratiini

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Kesäkurpitsagratiini on maukas vihannesgratiini, joka sopii myös gluteenittomaan ruokavalioon. Herkkujuustojen makuja tasapainottavat mausteet, mm. pippuri.
  • Gluteeniton

Ainekset

5 annosta
2 pientä (à 300 g)
 
kesäkurpitsaa
tai
4
 
tomaattia
tai
1 tl
 
oreganoa tai pizzamaustetta
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1–2 rkl
 
parmesaania raastettuna
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 ps (150 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
295 kJ / 71 kcal
Rasva
4,3 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
2,6 g
josta sokereita
2,2 g
Proteiini
4,7 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kesäkurpitsat noin sentin viipaleiksi ja tomaatit ohuiksi, noin puolen sentin viipaleiksi. Lado viipaleet vuorotellen limittäin voideltuun, laakeaan uunivuokaan.

Ripottele vihannesten pinnalle oreganoa, suolaa, pippuria ja parmesaaniraastetta.

Sekoita kananmunat ja juustoraaste keskenään. Levitä muna-juustoseos kesäkurpitsa- ja tomaattiviipaleiden päälle.

Kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 0,87/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Luomu oregano 10g
    Hinta 1,59/kpl
    159,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Plussa-etu −22 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,50/kpl
    1,99/kg
  • Kesäkurpitsa luomu Suomi
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Hinta 0,55/kpl
    91,67/kg
  • Meira Oregano 6g tölkki mauste
    Hinta 1,79/kpl
    298,33/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (77 arviota)

  • Muutoin hyvää
    1 kuukausi sitten
    Kesäkurpitsaa jää ohjeen mukaisella poistamisella raa’aksi. Esipaistaisin kurpitsasiivuja hieman pannulla ennen uuniin laittoa.
  • Fossiili
    3 vuotta sitten
    Ei tuolla ohjeella tule hyvää. Reseptin kirjoittaja ei varmaankaan itse ole valmistanut.