Kesäkurpitsagratiini on maukas vihannesgratiini, joka sopii myös gluteenittomaan ruokavalioon. Herkkujuustojen makuja tasapainottavat mausteet, mm. pippuri.
G
Gluteeniton
Ainekset
5 annosta
2 pientä (à 300 g) 2 pientä (à 300 g)kesäkurpitsaa
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
Leikkaa kesäkurpitsat noin sentin viipaleiksi ja tomaatit ohuiksi, noin puolen sentin viipaleiksi. Lado viipaleet vuorotellen limittäin voideltuun, laakeaan uunivuokaan.
Ripottele vihannesten pinnalle oreganoa, suolaa, pippuria ja parmesaaniraastetta.
Sekoita kananmunat ja juustoraaste keskenään. Levitä muna-juustoseos kesäkurpitsa- ja tomaattiviipaleiden päälle.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.