Kesäkurpitsagratiini
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
Kesäkurpitsagratiini on maukas vihannesgratiini, joka sopii myös gluteenittomaan ruokavalioon. Herkkujuustojen makuja tasapainottavat mausteet, mm. pippuri.
- Gluteeniton
Ainekset
5 annosta
2 pientä (à 300 g) | kesäkurpitsaa tai |
4 | tomaattia tai |
1 tl | oreganoa tai pizzamaustetta tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1–2 rkl | parmesaania raastettuna tai |
2 | kananmunaa tai |
1 ps (150 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 295 kJ / 71 kcal |
Rasva | 4,3 g |
josta tyydyttynyttä | 2,5 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 2,2 g |
Proteiini | 4,7 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa kesäkurpitsat noin sentin viipaleiksi ja tomaatit ohuiksi, noin puolen sentin viipaleiksi. Lado viipaleet vuorotellen limittäin voideltuun, laakeaan uunivuokaan.
Ripottele vihannesten pinnalle oreganoa, suolaa, pippuria ja parmesaaniraastetta.
Sekoita kananmunat ja juustoraaste keskenään. Levitä muna-juustoseos kesäkurpitsa- ja tomaattiviipaleiden päälle.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia, kunnes kuorrutus on saanut kauniin värin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositonHinta 6,99/kpl34,95/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka Luomu oregano 10gHinta 1,59/kpl159,00/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,31/kpl3,49/kg
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,50/kpl1,99/kg
- Kesäkurpitsa luomu SuomiHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,35/kpl49,00/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Pirkka oregano 6gHinta 0,55/kpl91,67/kg
- Meira Oregano 6g tölkki mausteHinta 1,79/kpl298,33/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,0(3 arviota)
- 30 - 60 min4,0(75 arviota)
- yli 60 min4,1(615 arviota)
- 30 - 60 min2,9(15 arviota)
- 30 - 60 min3,2(13 arviota)
- yli 60 min3,4(160 arviota)
- 30 - 60 min3,5(349 arviota)
- 30 - 60 min4,1(103 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (77 arviota)
- Muutoin hyvää1 kuukausi sittenKesäkurpitsaa jää ohjeen mukaisella poistamisella raa’aksi. Esipaistaisin kurpitsasiivuja hieman pannulla ennen uuniin laittoa.
- Fossiili3 vuotta sittenEi tuolla ohjeella tule hyvää. Reseptin kirjoittaja ei varmaankaan itse ole valmistanut.