Tomaatti-kesäkurpitsahöystö ja broileripihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaatti-kesäkurpitsahöystö ja broileripihvit

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Broileripihvit maustetaan mustapippurituorejuustolla ja tarjotaan mehevän kasvishöystön kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
2
 
nippusipulia varsineen
tai
2 pientä (400 g)
 
kesäkurpitsaa
tai
1 iso (200 g)
 
paprika
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 tlk (500 g)
 
tai
1–2 tl
 
1 rkl
 
kuivattua oreganoa
tai
tuoretta hienonnettuna
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
sokeria
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/2 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Lisäksi

1 pkt (520 g)
 
tai
1 pkt (100 g)
 
Pirkka Parhaat mustapippurituorejuustoa
tai
 
yrttejä
tai

Ravintosisältö

Energia
361 kJ / 87 kcal
Rasva
4,9 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
4 g
josta sokereita
3 g
Proteiini
6,1 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Viipaloi sipulit ja hienonna sipulin varret. Kuutioi kesäkurpitsat ja paprika. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

Kuullota sipulia öljyssä. Lisää kesäkurpitsat, paprikat ja valkosipulit. Sekoittele vihanneksia pannulla, kunnes ne pehmenevät hieman.

Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta oreganolla, suolalla, sokerilla ja pippurilla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää sitruunanmehu ja persilja.

Kuivaa broilerinfileistä ylimääräinen marinadi talouspaperilla ja grillaa noin 8 minuuttia/puoli, kunnes lihasta tikulla pistettäessä tuleva neste on kirkasta. Paloittele juusto ja nosta broilereiden päälle. Koristele tuoreilla yrteillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Hinta 0,69/kpl
    1,38/kg
  • Pirkka Luomu oregano 10g
    Hinta 1,59/kpl
    159,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 1,29/kpl
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,65/kpl
    2,59/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Petti hieno tomaattimurska 400g
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/kg
  • Mutti tomaattimurska 400g
    Hinta 0,99/kpl
    2,47/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Hinta 0,55/kpl
    91,67/kg
  • Meira Oregano 6g tölkki mauste
    Hinta 1,79/kpl
    298,33/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
    Etuhinta 11,90/kpl
    11,90/kg
    norm. 13,90/kpl (13,90/kg)
  • Pirkka tuorejuusto pippuri 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Castello Mustapippuri tuorejuusto 125 g
    Hinta 3,09/kpl
    24,72/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Arvostele resepti

ka. 4,2 (6 arviota)

  • Jivetär
    7 vuotta sitten
    Hyvää!