VihanneshöystöTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihanneshöystö

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Värikäs vihanneshöysty maistuu lisäkkeenä ja valmistuu reippaasti alle puolessa tunnissa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2–3 (300 g)
 
sipulia
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 (300–400 g)
 
kesäkurpitsa
tai
3 (300 g)
 
tomaattia
tai
2 rkl
 
(oliivi)öljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
oreganoa
tai
1/2–1 rkl
 
tai
1 tlk (365 g/150 g)
 
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
337 kJ / 81 kcal
Rasva
6,1 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
3,2 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
2,6 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi sipulit, valkosipulit, kesäkurpitsa ja tomaatit. Kuullota sipuli- ja kesäkurpitsaviipaleet rasvassa. Mausta suolalla, oreganolla ja balsamiviinietikalla.

Levitä päälle tomaattiviipaleet ja valutetut vuohenjuustokuutiot. Nosta päälle kansi noin 5 minuutiksi. Koristele tuoreilla basilikanlehdillä. Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi paistetun broilerin lisäkkeenä.

Vinkki! Voit käyttää vuohenjuuston tilalla fetajuustoa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lk
    Hinta 4,29/kpl
    12,26/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Pirkka Parhaat vuohenjuusto kuutioina suolavedessä 365 g / 150 g
    Hinta 3,29/kpl
    21,93/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (2 arviota)

  • Hellä
    5 vuotta sitten
    Todella hyvää.