Kasvistäytteiset kesäkurpitsat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1 rs (250 g) | Beanit härkäpapumurua tai |
1 rkl | tai |
2 keskikokoista (900 g) | kesäkurpitsaa tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
2 isoa | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | tai |
1 tlk (400 g) | tomaattimurskaa tai |
n. 3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
n. 1/4 tl | chilihiutaleita tai |
(1 tl | pizzamaustetta) tai |
Pinnalle | |
|---|---|
n. 2 dl | tai |
1 pkt (200 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 385 kJ / 92 kcal |
Rasva | 5,5 g |
josta tyydyttynyttä | 2,6 g |
Hiilihydraatit | 3,2 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 7 g |
Suola | 0,7 g |
Valmistus
Leikkaa huuhdotut kesäkurpitsat pituussuunnassa kahtia. Koverra sisus lusikalla pois siten, että kesäkurpitsaan jää noin 1/2 cm:n reunat. Hienonna sisus veitsellä pieneksi. Puristele kesäkurpitsasta ylimääräinen neste pois.
Hienonna kuorittu sipuli sekä valkosipulinkynnet.
Paista härkäpapumuru rapeaksi öljyssä (1/2 rkl) pannulla. Nosta sivuun kulhoon.
Kuullota sipuli ja valkosipulit lopussa öljyssä. Lisää kesäkurpitsa ja tomaattisose, jatka hetki paistamista.
Lisää tomaattimurska ja mausta seos suolalla, pippurilla ja chilillä sekä halutessasi pizzamausteella. Anna hautua pannulla 5–10 minuuttia. Lisää lopuksi joukkoon härkäpapumuru.
Pistele kesäkurpitsat haarukalla ja nosta ne leivinpaperin päälle pellille. Esipaista 225-asteisen uunin keskitasolla 10 minuuttia.
Jaa täyte kesäkurpitsoille ja ripottele juustoraaste pinnalle. Murenna lopuksi feta tasaisesti pinnalle. Paista vielä noin 20 minuuttia.
Vinkki! Voit käyttää chilhiutaleiden tilalla ripauksen chilijauhetta tai 1/2–1 palkoa Pirkka mietoa punaista chiliä hienonnettuna.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,25/kpl4,99/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka tomaattimurska 500 gHinta 0,69/kpl1,38/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Santa Maria Chilihiutaleet Luomu, purkki 27gHinta 2,99/kpl110,74/kg
- Pirkka pizzamauste 10gHinta 0,45/kpl45,00/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
- Pirkka Parhaat fetajuusto 200gHinta 3,65/kpl18,25/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Pirkka kesäkurpitsa ulkomainenHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka tomaattisose 70 gHinta 0,59/kpl8,43/kg
- Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140gHinta 0,99/kpl7,07/kg
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- Mutti tomaattimurska 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Urtekram Luomu Chilihiutale 23gHinta 2,45/kpl106,52/kg
- Delizie di Calabria chilihiutale 40gHinta 5,35/kpl133,75/kg
- Pirkka Parhaat pizzamauste 20g PizzanpaistajatHinta 2,19/kpl109,50/kg
- Santa Maria Pizzamauste 16gHinta 3,19/kpl199,38/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 2,95/kpl19,67/kg
- Fontana Feta 150g OriginalHinta 3,99/kpl26,60/kg
- Patros Feta 150gHinta 3,59/kpl23,93/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(301 arviota)
- 30 - 60 min4,0(108 arviota)
- yli 60 min4,0(52 arviota)
- 30 - 60 min4,1(279 arviota)
- 30 - 60 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min3,5(11 arviota)
- yli 60 min4,1(127 arviota)
- 30 - 60 min4,0(90 arviota)
Arvostele resepti
- Susu3 vuotta sittenTosi hyvä ja maukas kasvisruoka.
- sesonkiruoka3 vuotta sittenhyviä tuli, kun sekoitti vegaanisen juuston suoraan tomaattimurskaseokseen!
- Kkk3 vuotta sittenHyvää
- Kokkikoo3 vuotta sittenOikein maistuvaa kasvisruokaa joka helppo ja suht nopea tehdä!