Marinoitu kesäkurpitsa on muun muassa balsamiviinietikassa, oliiviöljyssä ja mausteissa marinoituja vihanneksia, jotka sopivat erinomaisesti grillikauteen.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
400 gkesäkurpitsaa
n. 1/2 dltuoretta oreganoa hienonnettuna
1 rkloliiviöljyä
2 rklvalkoista balsamiviinietikkaa
n. 1/4 tlsuolaa
ripausmustapippuria
Ravintosisältö
Energia
290 kJ / 69 kcal
Rasva
4,3 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
6,4 g
josta sokereita
5,7 g
Proteiini
0,8 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin neljään osaan ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita muut ainekset kesäkurpitsaviipaleiden joukkoon.
Anna marinoitua jääkaapissa noin puoli tuntia. Tarjoa esimerkiksi grilliruokien lisäkkeenä.
Vinkki! Voit murustella pinnalle fetajuustoa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.