Marinoitu kesäkurpitsa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoitu kesäkurpitsa

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Marinoitu kesäkurpitsa on muun muassa balsamiviinietikassa, oliiviöljyssä ja mausteissa marinoituja vihanneksia, jotka sopivat erinomaisesti grillikauteen.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
400 g
 
kesäkurpitsaa
tai
n. 1/2 dl
 
tuoretta oreganoa hienonnettuna
tai
1 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2 rkl
 
valkoista balsamiviinietikkaa
tai
n. 1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
290 kJ / 69 kcal
Rasva
4,3 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
6,4 g
josta sokereita
5,7 g
Proteiini
0,8 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin neljään osaan ja viipaloi ne ohuiksi viipaleiksi. Sekoita muut ainekset kesäkurpitsaviipaleiden joukkoon.

Anna marinoitua jääkaapissa noin puoli tuntia. Tarjoa esimerkiksi grilliruokien lisäkkeenä.

Vinkki! Voit murustella pinnalle fetajuustoa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
  • Järvikylä oregano rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,67/kpl
    2,69/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250ml
    Hinta 5,55/kpl
    22,20/l
  • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Hinta 4,15/kpl
    10,38/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (25 arviota)