Kesäkurpitsarieskat
- Annosmäärä7 kpl
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Tuoreita rieskoja on vaikea vastustaa. Pehmeät ja mehevät kesäkurpitsarieskat valmistuvat nopeasti kesäkurpitsaraasteesta.
- Kananmunaton
Ainekset
7 kpl
1 (350 g) | kesäkurpitsa tai |
1 tlk (200 g) | tai |
2 dl | tai |
1 1/2 dl | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 867 kJ / 208 kcal |
Rasva | 5,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,4 g |
Hiilihydraatit | 30,8 g |
josta sokereita | 3,8 g |
Proteiini | 6,2 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Raasta kesäkurpitsa hienoksi raasteeksi (noin 4 dl).
Lisää kesäkurpitsaraasteeseen kermaviili, ruisjauhot, vehnäjauhot ja suola. Sekoita taikina nopeasti sekaisin, älä vaivaa.
Nostele taikinasta pellille leivinpaperin päälle noin 7 pientä kekoa. Ripottele kekojen päälle vehnäjauhoja ja painele ne käsin tasaisiksi rieskoiksi.
Paista 225 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes rieskat saavat kauniin paistovärin. Anna rieskojen levätä muutama minuutti. Rieskat ovat parhaimmillaan tuoreina.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200gPlussa-kortillaEtuhinta 2,20/4 kpl2,75/kgIlman Plussa-korttia 0,62/kpl
- Pirkka ruisjauho 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Juustoportti kermaviili 10% 200g laktoositonHinta 0,99/kpl4,95/kg
- Juustoportti pehmeä kermaviili 10% 350g laktoositonHinta 1,65/kpl4,71/kg
- Pirkka suomalainen ruisjauho 5kgHinta 6,19/kpl1,24/kg
- Myllärin Luomu Ruisjauho 1kgHinta 2,29/kpl2,29/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(235 arviota)
- alle 30 min3,1(23 arviota)
- yli 60 min4,0(292 arviota)
- alle 30 min4,4(66 arviota)
- alle 30 min4,1(70 arviota)
- yli 60 min4,4(34 arviota)
- alle 30 min4,2(32 arviota)
- 30 - 60 min4,6(165 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (189 arviota)
- Laukkis13 päivää sittenHyviä tuli! Raastoin kesäkurpitsan ohjeesta poiketen melko karkeaksi raasteeksi. Annoin olla uunissa kunnes pinta oli selkeästi ruskehtava.
- Hanspo22 päivää sittenHyvä resepti ja kivasti hapan. Kypsymisen kanssa ei ollut ongelmia, kun raasteesta teki tarpeeksi hienoa ja puristeli siitä isoimmat nesteet pois.
- Matleena28 päivää sittenTestasimme 9 lk:n kotitalousryhmän kanssa ja kaikilla jäi raa oiksi. Onko jauhojen suhde oikea ja kesäkurpitsaa ehkä liikaa. Paistoimme tasalämmöllä ja reilusti pidempään. Luokassa on myös erilaisia uuneja ja kaikissa sama lopputulos eli ei ole uunistakaan kiinni.
- K-Kuluttajapalvelu28 päivää sittenHei, kiitos huomioistanne. Palautteenne välittyy reseptin tekijöille.
- hf1 kuukausi sittenJäivät edelleen raa'aksi vaikka paistoin vielä 10min pidempään kuin ohjeessa.
- Mese1 vuosi sittenRaaksi jäivät vaikka 20 min paistoin.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMese, resepti on testattu tavallisella kotiuunilla tasalämmöllä eli ei kiertoilmalla. Uunien ominaisuuksissa ja paistolämpötiloissa voi aina olla pientä vaihtelua, joten kannattaa tarkkailla rieskoja paiston aikana ja tarvittaessa pidentää hieman paistoaikaa.