Kesäkurpitsarieskat
- Annosmäärä 8 kpl
- Valmistusaika 15–30 min
Tuoreita rieskoja on vaikea vastustaa. Pehmeät ja mehevät kesäkurpitsarieskat valmistuvat nopeasti kesäkurpitsaraasteesta.
Ainekset
8 kpl
- 1 (350 g) kesäkurpitsa
- 1 tlk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 1/2 tl suolaa
- 2 1/2 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka ruisjauhoja
Pinnalle
- n. 1/4 dl Pirkka vehnäjauhoja
Ravintosisältö
- Energia943 kJ / 226 kcal
- Rasva6 g
- josta tyydyttynyttä2,7 g
- Hiilihydraatit32,2 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini8,3 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Raasta kesäkurpitsa hienoksi raasteeksi. Valuta raaste siivilässä ja painele enin neste lusikalla pois.
- Lisää kesäkurpitsaraasteeseen kermaviili, kananmuna ja suola, sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon ruisjauhot ja vehnäjauho. Sekoita taikina nopeasti sekaisin, älä vaivaa.
- Nostele taikinasta pellille leivinpaperin päälle 8 kekoa. Ripottele kekojen päälle vehnäjauhoja ja painele ne käsin tasaisiksi noin puolen sentin rieskoiksi. Pistele rieskat haarukalla.
- Paista 225 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes rieskat saavat kauniin paistovärin. Anna rieskojen levätä muutama minuutti. Rieskat ovat parhaimmillaan tuoreina.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,4(70 arviota)
- yli 60 min4,1(574 arviota)
15–30 min4,2(37 arviota)- yli 60 min3,9(20 arviota)
- 30–60 min4,0(109 arviota)
- 15–30 min3,3(66 arviota)
- 30–60 min4,0(271 arviota)
- yli 60 min4,1(147 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (202 arviota)
- Pristiina1 vuosi sittenMuista tehdä haarukalla reikiä. Ovat todella hyviä 😊
- Rs1 vuosi sittenKiva resepti! Kesäkurpitsa ei ehkä aivan ollut niin iso kuin tuossa ohjeessa. Toki tein kaksinkertaisena, ehkä yht. n. 100g pienemmällä kurpitsa määrällä, hyvin paistuivat. Ei ongelmia vaikka raaste oli hyvin nestemäistä taikinassa. Kelloa paistaessa en katsonut, mutta n. 20 min uunissa olivat. Hieman jäähtyneinä on koostumus juuri oikea.
- Hilu1 vuosi sittenRaa'oiksi tuntuvat jäävän. Raastoin hienoksi. Ehkä olisi parempi ei niin hieno jotta ei irtoaisi kosteutta kesäkurpitsasta heti paiston alussa. Nyt ovat olleet 50min jo uunissa ja vieläkin vetelää sisältä. Siis raakaa
- Laukkis2 vuotta sittenHyviä tuli! Raastoin kesäkurpitsan ohjeesta poiketen melko karkeaksi raasteeksi. Annoin olla uunissa kunnes pinta oli selkeästi ruskehtava.
- Hanspo2 vuotta sittenHyvä resepti ja kivasti hapan. Kypsymisen kanssa ei ollut ongelmia, kun raasteesta teki tarpeeksi hienoa ja puristeli siitä isoimmat nesteet pois.
- Matleena2 vuotta sittenTestasimme 9 lk:n kotitalousryhmän kanssa ja kaikilla jäi raa oiksi. Onko jauhojen suhde oikea ja kesäkurpitsaa ehkä liikaa. Paistoimme tasalämmöllä ja reilusti pidempään. Luokassa on myös erilaisia uuneja ja kaikissa sama lopputulos eli ei ole uunistakaan kiinni.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenHei, kiitos huomioistanne. Palautteenne välittyy reseptin tekijöille.
- hf2 vuotta sittenJäivät edelleen raa'aksi vaikka paistoin vielä 10min pidempään kuin ohjeessa.
- Mese3 vuotta sittenRaaksi jäivät vaikka 20 min paistoin.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenMese, resepti on testattu tavallisella kotiuunilla tasalämmöllä eli ei kiertoilmalla. Uunien ominaisuuksissa ja paistolämpötiloissa voi aina olla pientä vaihtelua, joten kannattaa tarkkailla rieskoja paiston aikana ja tarvittaessa pidentää hieman paistoaikaa.