Rukiinen piirakkapohja
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Ruispiirakkapohja sopii hyvin esimerkiksi lohi- tai kinkkupiirakkaan.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
Pohja
- 2 dl Pirkka ruisjauhoja
- 1 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 100 g Pirkka voita
- 2 rkl vettä
Ravintosisältö
- Energia1 779 kJ / 426 kcal
- Rasva27,1 g
- josta tyydyttynyttä17,7 g
- Hiilihydraatit35,3 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini6,6 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita keskenään jauhot, suola ja pehmeä rasva. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin 15 minuutiksi. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. Täytä haluamillasi täytteillä ja kypsennä piirakkaa vielä noin 30 minuuttia uunin alatasolla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,4(237 arviota)
- yli 60 min4,0(230 arviota)
30–60 min3,7(107 arviota)- 30–60 min3,8(89 arviota)
- 30–60 min3,8(69 arviota)
- 30–60 min4,4(49 arviota)
- 15–30 min3,3(66 arviota)
Video30–60 min4,0(1 132 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (115 arviota)
- Eijauhopeukalo26 päivää sittenJostain syystä taikina epäonnistui täysin. Se mureni eikä kantanut täytettä ollenkaan. Harmitti. Varmaan vika tekijässä 😬
- mmmm..4 kuukautta sittenHyvä pohja, monenlakselle täytteelle, Maistuvaista
- Ahkera leipuri3 vuotta sittenParas ruistaikinapohja koskaan! Kiitos hyvästä ohjeesta. Käy monen eri täytteen kanssa!