Pasta primavera
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Pasta primaverassa on kevään vihreitä kasviksia, sitruunaa ja parmesaania. Tämä pasta on raikkaan herkullinen klassikko, johon voit kokeilla lempikasviksiasi. Noin 3,10€/annos.*
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
300 g | tai |
1 pieni (300 g) | kesäkurpitsa tai |
200 g | vihreää parsaa tai |
2–3 rkl | tai |
2 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
1 ps (200 g) | tai |
3 | kevätsipulin vartta hienonnettuna tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1–2 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
n. 1 dl | pastan keitinvettä tai |
2 dl | tai |
1/2–1 ruukkua | (vahvaa)minttua hienonnettuna tai |
Valmistus
30 - 60 min
Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin puoliksi ja sitten vielä puoliksi. Viipaloi ohuiksi paloiksi. Leikkaa tai napsauta parsan puiseva kanta irti. Paloittele parsat 3–4 osaan.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan reilulla suolalla maustetussa vedessä (2 tl suolaa/2 l vettä).
Kuullota kesäkurpitsaa ja parsaa öljyssä (1 rkl) pannulla. Lisää joukkoon valkosipuli ja herneet. Hauduta muutaman minuutin ajan. Lisää loppuvaiheessa kevätsipulit. Mausta suolalla ja pippurilla.
Valuta pasta, ota keitinvettä talteen ja kaada pasta takaisin kattilaan. Lisää pastaan oliiviöljyä. Sekoita joukkoon kasvikset, sitruunanmehu ja -kuori, puolet juustosta sekä keitinvesi. Viimeistele mintulla. Tarjoa loppu juustoraaste pastan kanssa.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 03/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,2(83 arvostelua)
- alle 30 min3,9(70 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(78 arvostelua)
- yli 60 min4,0(73 arvostelua)
- alle 30 min3,7(87 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(155 arvostelua)
- 30 - 60 min2,9(12 arvostelua)
- 30 - 60 min4,0(1 arvostelu)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (44 arvostelua)
- Harmistunut kuluttaja1 kuukausi sittenAivan sanonkomistä, ettei enää voi lisätä reseptin ainesosia ostoslistalle sovelluksessa. Edes siirtyminen reseptin ja ostoslistan välillä ei toimi, koska reseptin joutuu hakemaan ja avaamaan aina uudelleen jos käy välillä ostoslistassa.