Hyppää sisältöön
Pasta primaveraTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pasta primavera

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Pasta primaverassa on kevään vihreitä kasviksia, sitruunaa ja parmesaania. Tämä pasta on raikkaan herkullinen klassikko, johon voit kokeilla lempikasviksiasi.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin puoliksi ja sitten vielä puoliksi. Viipaloi ohuiksi paloiksi. Leikkaa tai napsauta parsan puiseva kanta irti. Paloittele parsat 3–4 osaan.
  2. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan reilulla suolalla maustetussa vedessä (2 tl suolaa/2 l vettä).
  3. Kuullota kesäkurpitsaa ja parsaa öljyssä (1 rkl) pannulla. Lisää joukkoon valkosipuli ja herneet. Paista muutaman minuutin ajan. Lisää loppuvaiheessa kevätsipulit. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Valuta pasta, ota keitinvettä talteen ja kaada pasta takaisin kattilaan. Lisää pastaan oliiviöljyä. Sekoita joukkoon kasvikset, sitruunanmehu ja -kuori, puolet juustosta sekä keitinvesi. Viimeistele mintulla. Tarjoa loppu juustoraaste pastan kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (65 arviota)

  • Chandelier
    2 kuukautta sitten
    Muuten hyvä, mutta voisi mainita että kannattaa käyttää ”lyhyttä” pastaa eli kierrepastaa tai vaikka pennepastaa.
  • Jevah
    1 vuosi sitten
    Olenko ihan sokea, mutta missä kohtaa reseptiä on herneet? Sitä ei näy ainekset-luettelossa, mutta valmistusohjeissa herneet mainitaan. Jos virhe on ainekset-puolella, niin onko kyseessä Pirkan pakasteherneet, Apetit pulleat sokeriherneet pakkasesta vai makeat tuoreet herneet Pirkalta? Muuten oikeinkin hyvä resepti...
  • Hmmm
    1 vuosi sitten
    Kuvassa ja reseptissä eri aineksia (esim. herneet).
  • Harmistunut kuluttaja
    2 vuotta sitten
    Aivan sanonkomistä, ettei enää voi lisätä reseptin ainesosia ostoslistalle sovelluksessa. Edes siirtyminen reseptin ja ostoslistan välillä ei toimi, koska reseptin joutuu hakemaan ja avaamaan aina uudelleen jos käy välillä ostoslistassa.