KesäkurpitsatsatsikiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kesäkurpitsatsatsiki

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Tiesitkö että voit tehdä tsatsikin kurkun sijaan myös kesäkurpitsasta? Raikas jogurttipohjainen kastike sopii täydellisesti esimerkiksi kasvispihvien kaveriksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
200 g
 
kesäkurpitsaa
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 tlk (200 g)
 
tai
1/2 tl
 
tai
1/4 tl
 
kuivattua minttua
tai

Ravintosisältö

Energia
299 kJ / 72 kcal
Rasva
5,1 g
josta tyydyttynyttä
3,3 g
Hiilihydraatit
4,3 g
josta sokereita
4,1 g
Proteiini
2 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Raasta pesty kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi. Sekoita suola raasteen joukkoon ja anna tekeytyä hetki. Pane raaste siivilään ja painele ylimääräinen neste pois. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Meira Minttu 8g tölkki
    Hinta 1,35/kpl
    168,75/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Etuhinta n. 0,49/kpl
    1,99/kg
    norm. n. 0,67/kpl (2,69/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    4,63/kg
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Hinta 2,29/kpl
    5,73/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Santa Maria Minttu, purkki 9g
    Hinta 1,69/kpl
    187,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (4 arviota)