Keskikesän kalakeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Keskikesän kalakeitto

    3 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 5-6 annosta
    • alle 30 min
    • 36,7 kcal / 100 g

    Ainekset

    5-6 annosta
      • 500guusia perunoita
      • 2-3porkkanaa
      • 2kesäsipulia varsineen
      • n. 1lvettä
      • 1 1/2kalaliemikuutiota
      • 10kokonaista valkopippuria tai maustepippuria
      • 1viipale hapanleipää
      • 1tlvoita
      • 2dl(n. 150 g)maustekurkkua kuutioituna
      • nipputilliä hienonnettuna

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Ota seiti hyvissä ajoin sulamaan huoneenlämpöön tai sulata sitä mikron alimmalla teholla sen verran, että saat leikattua sen pieniksi kuutioiksi.
    2. Pese uudet perunat harjalla kuorettomiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi kylmään veteen. Raaputa porkkanoista kuori ja leikkaa porkkanat ohuiksi lanteiksi. Hienonna sipuleiden valkoinen osa. Leikkaa varret ohuiksi renkaiksi.
    3. Mittaa vesi kattilaan, murenna joukkoon liemikuutio ja lisää pippurit, perunat, porkkanat ja sipulisilppu. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 10 minuuttia.
    4. Lisää seiti ja sipulinvarret ja anna kypsyä 5-10 minuuttia, kunnes kalakuutiot on valkoisia. Voitele hapanleipäviipale voilla ja nosta se keiton pinnalle pehmenemään ja maustamaan keittoa.
    5. Leikkaa maustekurkut pieniksi kuutioiksi ja hienonna tilli. Viimeistele niillä keitto. Tarjoa lisäksi ruisleipää.

    Tiesitkö että...

    Vinkki! Voit korvata seitin muilla pakastetuilla tai tuoreilla kaloilla.

    Kategoriat

    • Pääraaka-aineet

    Ravintosisältö per 100 g

    • 36,7 kcal154 kJ
    • Proteiinia3,73 g
    • Hiilihydraatteja4,53 g
    • Rasvaa0,34 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
      Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl pakaste
      2,99/kpl7,48/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
      K-Menu Alaskanseiti 400g pakaste
      2,89/kpl7,23/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna kg
      Varhaisperuna kg
      0,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna ulkomainen
      Varhaisperuna ulkomainen
      1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna Annabelle kg
      Varhaisperuna Annabelle kg
      1,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkananippu
      Porkkananippu
      2,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipulinippu
      Sipulinippu
      1,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen nippusipuli 100g
      Pirkka suomalainen nippusipuli 100g
      1,59/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipulinippu Suomi 1lk
      Sipulinippu Suomi 1lk
      1,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
      Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
      0,85/kpl35,42/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 34g kok pussi
      Meira Valkopippuri 34g kok pussi
      1,35/kpl39,71/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen voi 400g
      Pirkka suomalainen voi 400g
      3,35/kpl8,38/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka maustekurkkukuutiot 780g/430g
      Pirkka maustekurkkukuutiot 780g/430g
      1,59/kpl3,70/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Felix maustekurkkukuutio 410/250 g
      Felix maustekurkkukuutio 410/250 g
      1,65/kpl6,60/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tillinippu 50g
      Pirkka tillinippu 50g
      1,59/kpl31,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
      Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
      2,19/kpl36,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
      Järvikylä tilli rkk FI
      1,49/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 3 arvostelua
    • Tinde10.3.2017

      JESTAS ! Resepti ok, mut kaikki väärässä järjestyksessä !!!! Miten toi muka onnistuu noin 30 min ????????????

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu10.3.2017

      Tinde, kiitos palautteestasi. Reseptin toimivuus on testattu K-Koekeittiöllä. Välitän palautteesi tiedoksi resepteistä vastaaville henkilöille.