Keväinen lohi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Lohiperhoset ja sitruunakastike maistuu niin arkena kuin viikonloppuna.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g lohifilee
- ripaus sormisuolaa
- ripaus mustapippuria
- tilkka rypsiöljyä paistamiseen
Sitruunakastike lohelle
- 1 salottisipuli
- 1 rkl voita
- 2 dl ruokakermaa
- puolikkaan sitruunan mehu
- puolikkaan sitruunan kuori
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 dl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia773 kJ / 185 kcal
- Rasva14 g
- josta tyydyttynyttä4,9 g
- Hiilihydraatit1 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini13,5 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa lohifileestä lohiperhosia. Vedä ensimmäinen viilto nahkaan asti, älä leikkaa tässä vaiheessa kalaviipaletta irti. Leikkaa toisella viillolla lohipala irti. Käännä lohipala perhoseksi niin, että nahka piiloutuu lohifileeviipaleiden väliin.
- Paista perhoset kuumalla pannulla rasvatilkassa. Paista koosta riippuen 2–3 min per puoli. Älä paista läpikypsäksi, jotta lohi ei menettäisi mehevyyttään.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile sitruunakastikkeen, tuoreen parsan ja rapsakan salaatin kanssa
- Kuullota silputtu sipuli voissa. Lisää kerma ja keitä pari minuuttia. Mausta sitruunamehulla ja -kuorella, suolalla ja mustapippurilla.
- Tarkista maku. Lisää silputtu tilli viimeisenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,3(27 arviota)
- 15–30 min3,7(24 arviota)
- 30–60 min3,9(70 arviota)
- 30–60 min3,7(51 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,3(14 arviota)
30–60 min3,7(45 arviota)- yli 60 min3,9(235 arviota)
5–15 min2,6(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (9 arviota)