Paistettu lohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistettu lohi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Paistettu lohi on helppo ja herkullinen ruoka, joka onnistuu, kun pannu on tarpeeksi kuuma.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 800 g
 
lohifileetä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Paistamiseen

1 rkl
 
voita
tai
1 rkl
 
rypsiöljyä
tai

Kastike kalalle

2 rkl
 
voita
tai
3 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
4 dl
 
vettä
tai
1
 
1
 
kala-annosfondi
tai
kalaliemikuutio
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 392 kJ / 333 kcal
Rasva
24,9 g
josta tyydyttynyttä
7,8 g
Hiilihydraatit
4,4 g
josta sokereita
1 g
Proteiini
22,5 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa lohi neljäksi annospalaksi. Kuivaa kala talouspaperilla.

Kuumenna voi ja öljy paistinpannulla. Nosta kaksi kalapalaa pannulle nahkapuoli alaspäin. Mausta kalojen lihapuoli suolalla ja pippurilla. Anna kalan kypsyä rauhassa nahkapuoleltaan 2–3 minuuttia. Näet kalan reunasta, kuinka kypsyminen etenee.

Käännä palat, kun nahka on tummanruskea ja rapea. Kypsennä toiseltakin puolelta 2–3 minuuttia. Paista toiset palat samoin.

Tarjoa paistettu lohi sitruunakastikkeen ja sitruunalohkojen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Maggi 80g Kalaliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Knorr kalaliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Hinta 1,95/kpl
    6,50/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (54 arviota)