Hyppää sisältöön
KevättarjotinTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kevättarjotin

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kokoa kevään ihanimmalle herkkutarjottimelle sesongin parhaat maut. Tällä yllätät pääsiäisenä tai vappuna!
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 ps (1 kg)
 
tai
1 ruukku
 
tai
1/2 dl
 
tai
1/4 dl
 
vettä
tai
1/2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
n. 1/2 tl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Pikkelöidyt kurkut ja punasipuli

1 (300 g)
 
kurkku
tai
1 (100 g)
 
punasipuli
tai
1 dl
 
tai
2 dl
 
sokeria
tai
3 dl
 
vettä
tai

Grillattu kana

1 pkt (500 g)
 
tai
2 tl
 
tai
1 rkl
 
tai

Paahdettu parsa

500 g
 
vihreää tuoretta parsaa
tai
1 rkl
 
tai
1 tl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
1/4 tl
 
tai

Minttuherneet

1 ps (200 g)
 
tai
1 rkl
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
390 kJ / 93 kcal
Rasva
2,7 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
11,6 g
josta sokereita
6,2 g
Proteiini
4,8 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Perunasalaatti

Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä perunat, kuori ja paloittele ne. Hienonna sauvasekoittimella basilika, öljy ja vesi kastikkeeksi. Mausta sitruunanmehulla, valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Sekoita kastike perunoiden joukkoon ja anna tekeytyä noin tunti jääkaapissa.

Pikkelöidyt kurkut ja punasipuli

Leikkaa pesty kurkku juustohöylällä pitkiksi suikaleiksi. Kuori punasipuli ja leikkaa se puoliksi ja sitten ohuiksi viipaleiksi. Kiehauta etikka, sokeri ja vesi pienessä kattilassa. Kaada hieman jäähtynyt pikkelöintiliemi omiin kulhoihinsa kurkkujen ja sipuleiden kanssa. Anna tekeytyä jääkaapissa.

Grillattu kana

Ota kanat huoneenlämpöön puoli tuntia ennen grillausta. Mausta kanat pintamausteella. Grillaa tai paista kypsäksi pannussa tilkassa öljyä 8-10 minuuttia välillä käännellen.

Paahdettu parsa

Huuhdo parsat ja napauta niistä kuiva kanta pois. Kuivaa parsat ja sivele ne öljyllä. Grillaa tai paista parsoja kevyesti pannulla kunnes ne saavat hieman väriä. Parsat saavat jäädä napakoiksi. Mausta sitruunankuorella ja suolalla.

Minttuherneet

Kuumenna herneet pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä hiukan. Mausta suolalla ja mintulla.
Kokoa tarjottimelle raaka-aineet lomittain. Tarjoa osa perunasalaatista erikseen. Valuta kurkut ja sipulit ennen lisäämistä. Koristele tuoreella mintulla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 13,50/kpl
    13,50/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    4,63/kg
  • K-Menu etikka 1,5l
    Hinta 1,39/kpl
    0,93/l
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Pirkka suomalainen kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 6,89/kpl
    13,78/kg
  • Pirkka rub mausteseos 17g sitruuna-yrtti
    Hinta 0,65/kpl
    38,24/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,79/kpl
    4,21/l
  • Parsa vihreä 500g 1lk
    Etuhinta 4,99/kpl
    9,98/kg
    norm. 6,99/kpl (13,98/kg)
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,40/3 kpl
    4,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
  • Peruna kiinteä pesty/mullattu Suomi
    Hinta 1,39/kg
  • Pirkka suomalainen pesty Siikli ruokaperuna 1kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Basilika rkk luomu Suomi 1lk
    Hinta 2,49/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 6,69/kpl
    33,45/l
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,57/kpl
    11,49/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,19/kpl
    44,07/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,52/kpl
    1,49/kg
    norm. n. 1,33/kpl (3,79/kg)
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,50/kpl
    4,29/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka etikka 500ml
    Hinta 1,59/kpl
    3,18/l
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
    Hinta 4,75/kpl
    3,17/l
  • Pirkka sokeri 1kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Naapurin Maalaiskanan maustamaton rintafilee 600 g
    Hinta 8,99/kpl
    14,98/kg
  • Jyväbroiler Broilerin Filee Naturelli 320 g
    Hinta 4,85/kpl
    15,16/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Parsa vihreä 450g 1lk
    Hinta 8,49/kpl
    18,87/kg
  • Parsa vihreä 250g luomu Espanja 1lk
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,69/kpl
    134,50/kg
  • Järvikylä vahva minttu Suomi
    Hinta 3,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (48 arviota)

  • L
    1 vuosi sitten
    Tämä resepti jäi meidän perheen käyttöön! Helppo muuntaa ”mitä kaapeista löytyy” -reseptiksi.
  • Kyyg
    2 vuotta sitten
    Hyvää oli!
  • Mie
    2 vuotta sitten
    Herkullista 😋
  • eikkapee
    2 vuotta sitten
    Näyttää ja varmasti maistuukin hyvältä.Mutta miksi parsaa tähän aikaan,ei sen sesonki ole meillä vielä.Teen tämän ruuan pääsiäisenä käyttämällä parsan sijaan porkkanaa.Toivoisin että resepteissä suosittaisiin kotimaisia raaka-aineita,etenkin kasvisruokien reseptit perustuvat pääasiassa tuontiraaka-aineisiin. Minusta se kuvastaa ruokatoimittajien ammattitaidon puutetta ettei osata tehdä kasvisruokaa kotimaisista varastossa olevista kasviksista,pakasteista ja suomessa kehitetyistä kasviproteiinivalmisteista.