Kevyt pasha
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
Kevyt pasha on ihanan raikas pääsiäisen jälkiruoka! Tämä kevyempi versio perinteisestä pashasta ei sisällä voita. Tarjoa pasha hedelmien kanssa.
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
- 1 tlk (250 g) maitorahkaa
- 2 kananmunan keltuaista
- 1 1/2 rkl Pirkka sokeria
- sitruunan raastettu kuori
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 dl Pirkka rusinoita
- 1/2 dl Pirkka mantelirouhetta
- 1/2 dl (n. 40 g) kuivattuja sokeroituja hedelmiä (esim. papaijaa,
- ananasta, appelsiininkuorta, sukaattia)
- 1 dl vispikermaa
- 1 tl vanilliinisokeria
Lisäksi
- 1 tlk (425 g/255 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä
- kiivejä
- viinirypäleitä
Ravintosisältö
- Energia861 kJ / 206 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä4,4 g
- Hiilihydraatit21,6 g
- josta sokereita19,3 g
- Proteiini7 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita kulhossa rahka, keltuaiset ja sokeri. Pese ja raasta sitruunankuori ja purista mehu. Lisää ne rahkaseokseen.
- Hienonna rusinat ja kuivatut hedelmät. (Kun hienonnat ne leikkuulaudalla yhdessä mantelirouheen kanssa, hedelmät eivät tartu veitsenterään.) Sukaattia ja appelsiinikuorta ei tarvitse hienontaa. Sekoita kuivat hedelmät rahkaseoksen joukkoon.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta vanilliinisokerilla. Kääntele kermavaahto hyvin rahkan joukkoon.
- Varaa pashaa varten vähintään 1 x 4 kokoa oleva kahvinsuodatin, jossa ei ole tippalukkoa. Aseta suodatinpaperi suodattimeen ja kostuta se vedellä. Muotiksi sopii myös pieni pashamuotti tai siivilä, joka on vuorattu kostutetulla sideharsoliinalla.
- Lusikoi rahkaseos muottiin, painele tiiviisti ja tasoita pinta. Peitä pinta tuorekelmulla ja nosta muotti jääkaappiin pienen kulhon päälle valumaan yöksi.
- Kumoa pasha tarjolle jalalliselle vadille ja poista suodatinpaperi. Tarjoa pashan kanssa hedelmiä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,64/kpl3,79/kg
- Pirkka kalifornian kivetön rusina 250gHinta 1,65/kpl6,60/kg
- Pirkka mantelirouhe 125gHinta 2,39/kpl19,12/kg
- Grefinn Super Nuts Papaija 300gHinta 4,49/kpl14,97/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255gHinta 1,35/kpl5,29/kg
- Valio Keittiön laktoositon maitorahka 500gHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,61/kpl3,19/kg
- Pirkka jumborusina 150gHinta 1,59/kpl10,60/kg
- Pirkka Luomu rusina 150gHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Dr. Oetker Mantelirouhe kuorittu 50gHinta 1,89/kpl37,80/kg
- Meira Mantelirouhe 80g pussiHinta 2,85/kpl35,63/kg
- Plussa-etu −13 %Sunshine Delights kuivattu ananas 100gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl25,00/kgIlman Plussa-korttia 2,89/kpl (28,90/kg)
- Valio Keittiön Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,99/kpl9,95/l
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,45/kpl14,50/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Kiivi keltainenHinta n. 1,17/kpl8,99/kg
- Kiivi vihreäHinta n. 0,64/kpl4,89/kg
- Pirkka rypäle vihreä 400g luomuHinta 5,29/kpl13,23/kg
- Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500gEtuhinta 4,00/2 kpl4,00/kgnorm. 2,39/kpl (4,78/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,6(11 arviota)
- yli 60 min4,0(253 arviota)
- yli 60 min3,5(19 arviota)
yli 60 min3,1(7 arviota)- alle 30 min4,3(4 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min3,5(87 arviota)
- yli 60 min4,1(7 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (145 arviota)
- Tykästynyt1 vuosi sittenItse olen tehnyt tätä ja tykkäsin kyllä. Sokeria laitan vähän enemmän. Diabeetikon suuhun sopivaa. 😋 Tulee sitä muuta makeampaa välillä syötyä, hiukan liikaakin. 🤔
- Tyytymätön2 vuotta sittenHampaita sulattavan hapanta. Aivan liian vähän sokeria sitruunan määrään nähden. Tavallisempi suhde kevyissä pashoissa on 2 rkl sokeria, 1 rkl sitruunamehua.