Kiinankaalipata

Name: Kiinankaalipata
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g naudan jauhelihaa; 1–2 (200 g) sipulia; 3 (200 g) porkkanaa; 1 dl Pirkka puuroriisiä; 2 rkl kasvisfondia; 1/2 tl mustapippuria; n. 1 kg Pirkka kiinankaalia; n. 3 dl vettä; 2 rkl siirappia; 1 tl oreganoa; (ripaus suolaa); puolukkahilloa tai -survosta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Nopeasti kypsyvä kiinankaalipata on valmistettu samaan tapaan kuin perinteinen valkokaalipata.

Laktoositon
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
250 g	naudan jauhelihaa tai
1–2 (200 g)	sipulia tai
3 (200 g)	porkkanaa tai
1 dl	Pirkka puuroriisiä tai
2 rkl	kasvisfondia tai
1/2 tl	mustapippuria tai
n. 1 kg	Pirkka kiinankaalia tai
n. 3 dl	vettä tai
2 rkl	siirappia tai
1 tl	oreganoa tai
(ripaus	suolaa) tai
	puolukkahilloa tai -survosta tai

Ravintosisältö

Energia	546 kJ / 130 kcal
Rasva	4,5 g
josta tyydyttynyttä	1,9 g
Hiilihydraatit	14,3 g
josta sokereita	6,8 g
Proteiini	7 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paahda jauheliha pinnoitetussa kattilassa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja suikaloidut porkkanat. Anna kuullottua pari minuuttia. Lisää riisi ja jatka kuullottamista vielä pari minuuttia. Mausta kasvisfondilla ja pippurilla.

Suikaloi kiinankaali ja lisää suikaleet kattilaan. Lisää vesi. Kypsennä kannen alla noin 30 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta lopuksi siirapilla, oreganolla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa puolukkasurvoksen kanssa.

Porkkana pesty Suomi
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka puuroriisi 1kg
Hinta 2,39/kpl
2,39/kg
Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 g
Hinta 1,89/kpl
16,88/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
Hinta 3,35/kpl
9,57/kg
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
Hinta 5,29/kpl
13,23/kg
Atria nauta jauheliha 17% 700g
Hinta 9,75/kpl
13,93/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 0,89/kpl
1,78/kg
Urtekram puuroriisi 500g luomu
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Risella Luomu Puuroriisi 500g
Hinta 3,15/kpl
6,30/kg
Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.
Hinta 3,15/kpl
19,69/kg
Pirkka Kasvisfondi 180ml
Hinta 3,15/kpl
17,50/l
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka kiinankaali pakattu ulkomainen
Hinta n. 2,75/kpl
5,49/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,49/kpl
3,32/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka puolukkahillo 400g
Hinta 2,75/kpl
6,88/kg
Riitan Herkku Puolukkahillo 400g
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.