Syksyn kaali-jauhelihapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Syksyn kaali-jauhelihapata

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Syksyn kaali-jauhelihapata maistuu myös muina vuodenaikoina. Padan hautuessa voit vaikka valmistaa jälkiruoan.
  • Laktoositon

Ainekset

5 annosta
800 g
 
keräkaalia
tai
3–4 (n. 250 g)
 
porkkanaa
tai
2–3 dl
 
vettä
tai
2 rkl
 
lihafondia
tai
1/2 pkt (à 170g)
 
tai
1 (150 g)
 
sipuli
tai
2–3 rkl
 
öljyä
tai
400–500 g
 
naudan jauhelihaa
tai
1 tl
 
meiramia
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
 
persiljaa
tai
 
puolukkahilloa
tai
 
(smetanaa)
tai

Ravintosisältö

Energia
464 kJ / 111 kcal
Rasva
8 g
Hiilihydraatit
4 g
Proteiini
6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Halkaise keräkaali ja poista kanta. Leikkaa suikaleiksi. Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Mittaa noin kolmen litran kattilaan vesi ja kuumenna. Kun vesi on kiehahtanut, lisää lihafondi, kaalisuikaleet ja porkkanaviipaleet. Anna hautua kannella peitettynä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
Suikaloi pekoni. Kuori sipuli ja leikkaa lohkoiksi. Ruskista pekoni ja sipulilohkot kuumassa pinnoitetussa paistinpannussa ja lisää hautuvaan kaalipataan.
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista jauheliha kahdessa erässä. Lisää pataan. Mausta meiramilla, timjamilla, pippurilla ja suolalla. Anna hautua vielä noin viisi minuuttia.
Koristele kaali-jauhelihapata hienonnetulla persiljalla. Tarjoa puolukkahillon ja halutessasi smetanan kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,49/kpl
    14,65/kg
  • Keräkaali Suomi
    Keräkaali Suomi
    1,61/kpl
    1,29/kg
  • Varhaiskaali ulkomainen
    Varhaiskaali ulkomainen
    0,90/kpl
    1,00/kg
  • Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,85/kpl
    170,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,58/kpl
    116,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    5,49/kpl
    13,73/kg
  • Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
    Pirkka Grillaa suomalainen pekoni 150g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    4,502 kpl
    2,49/kpl
    16,60/kg
  • HK Amerikan pekoni 340g
    HK Amerikan pekoni 340g
    3,99/kpl
    11,74/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,59/kpl
    51,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    1,49/kpl
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,17/kpl
    1,69/kg
  • Porkkananippu Espanja
    Porkkananippu Espanja
    2,95/kpl
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Pirkka puolukkahillo 400g
    Pirkka puolukkahillo 400g
    2,69/kpl
    6,73/kg
  • K-Menu puolukkahillo 900g
    K-Menu puolukkahillo 900g
    3,35/kpl
    3,72/kg
  • Saarioinen Puolukkahillo 800g
    Saarioinen Puolukkahillo 800g
    6,39/kpl
    7,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,49/kpl
    6,98/l
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    1,29/kpl
    10,75/kg
  • Valio Eila smetana 120g laktoositon
    Valio Eila smetana 120g laktoositon
    1,65/kpl
    13,75/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Deliciest Smetana 350g
    2,19/kpl
    6,26/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    1,85/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    4,75/kpl
    26,39/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (98 arviota)

  • Dega
    5 kuukautta sitten
    Meneekö tähän oikeasti vain pari desiä vettä
  • Jaakko
    7 kuukautta sitten
    No maanri, se juurikin näin
  • maanri
    3 vuotta sitten
    turhaa rasvanrasvan käyttöä. minkään jauhelihan paistamiseen ei tarvita ylimääräisiä rasvoja. sellaisenaan vain pannuu