Syksyn kaali-jauhelihapata
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
Syksyn kaali-jauhelihapata maistuu myös muina vuodenaikoina. Padan hautuessa voit vaikka valmistaa jälkiruoan.
- Laktoositon
Ainekset
5 annosta
- 800 g keräkaalia
- 3–4 (n. 250 g) porkkanaa
- 2–3 dl vettä
- 2 rkl lihafondia
- 1/2 pkt (à 170g) HK Amerikan pekonia
- 1 (150 g) sipuli
- 2–3 rkl öljyä
- 400–500 g naudan jauhelihaa
- 1 tl meiramia
- 1 tl timjamia
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
- persiljaa
- puolukkahilloa
- (smetanaa)
Ravintosisältö
- Energia464 kJ / 111 kcal
- Rasva7,5 g
- josta tyydyttynyttä2,5 g
- Hiilihydraatit3,8 g
- josta sokereita3,6 g
- Proteiini6,2 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Halkaise keräkaali ja poista kanta. Leikkaa suikaleiksi. Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
- Mittaa noin kolmen litran kattilaan vesi ja kuumenna. Kun vesi on kiehahtanut, lisää lihafondi, kaalisuikaleet ja porkkanaviipaleet. Anna hautua kannella peitettynä noin 20 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
- Suikaloi pekoni. Kuori sipuli ja leikkaa lohkoiksi. Ruskista pekoni ja sipulilohkot kuumassa pinnoitetussa paistinpannussa ja lisää hautuvaan kaalipataan.
- Kuumenna öljy pannulla ja ruskista jauheliha kahdessa erässä. Lisää pataan. Mausta meiramilla, timjamilla, pippurilla ja suolalla. Anna hautua vielä noin viisi minuuttia.
- Koristele kaali-jauhelihapata hienonnetulla persiljalla. Tarjoa puolukkahillon ja halutessasi smetanan kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(349 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(74 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(23 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(6 arviota)
- 30–60 min4,2(33 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(19 arviota)
- 30–60 min4,4(96 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,1(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (112 arviota)
- Dega3 vuotta sittenMeneekö tähän oikeasti vain pari desiä vettä
- Jaakko3 vuotta sittenNo maanri, se juurikin näin
- maanri6 vuotta sittenturhaa rasvanrasvan käyttöä. minkään jauhelihan paistamiseen ei tarvita ylimääräisiä rasvoja. sellaisenaan vain pannuu