Nopea sitruunainen lohikeitto
Nopea sitruunainen lohikeitto eli keitto kalan ja kasvisten kera vie ainoastaan alle puoli tuntia ja sopii erinomaisesti vaikka moniviljasämpylöiden kaveriksi.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 49,6 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 300gnahatonta lohifileetä
- 2ps(à 250 g)Pirkka kasvissuikaleita (pakaste)
- 8dlvettä
- 2rklkalafondia
- 1laakerinlehti
- 2dlmaustekurkkuviipaleita
- 2rklsitruunanmehua
- tilliä
- suolaa
Lisäksi
- moniviljasämpylöitä
- tomaattia
- tuoretta basilikaa
Valmistus
alle 30 min- Kuutioi lohi. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää fondi, laakerinlehti ja jäiset kasvissuikaleet. Keitä noin 4 minuuttia.
- Suikaloi kurkkuviipaleet ja lisää keittoon kalan kanssa. Keitä miedolla lämmöllä pari minuuttia. Mausta sitruunanmehulla ja tillisilpulla. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa.
- Sivele sämpylänpuolikkaat tuorejuustolla ja peitä tomaattiviipaleilla sekä basilikanlehdillä. Tarjoa lohikeiton kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 49,6 kcal207 kJ
- Proteiinia3,83 g
- Hiilihydraatteja3,04 g
- Rasvaa2,46 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi