Kikherne-purkkisalaatti
- Annosmäärä 1 annos
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Purkkiin rakennettu salaatti on helppo ottaa mukaan. Kun kasaat kastikkeen ja kosteat raaka-aineet purkin pohjalle, salaatti säilyy rapeana ja raikkaana.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
- ½ pkt (à 380 g/230 g) Pirkka kikherneitä suolaliemessä
- 1 (100 g) tomaatti
- ¼ (75 g) kurkkua
- 1 (100 g) pieni porkkana
- 50 g Pirkka punakaalia
- 50 g jäävuorisalaattia
- ¼ pkt (à 200 g) K-Menu salaattijuustoa
- 1 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä
Hunaja-sinappikastike
- 1 ja ½ rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl Pirkka Dijon-sinappia
- ¼ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia520 kJ / 125 kcal
- Rasva8 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit7,4 g
- josta sokereita4,6 g
- Proteiini4 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään isossa purkissa.
- Valuta ja huuhtele kikherneet. Kaada kikherneet purkkiin kastikkeen päälle.
- Kuutioi tomaatti ja kurkku. Raasta porkkana. Höylää punakaalista ohuita suikaleita juustohöylällä. Suikaloi salaatti ja murenna juusto paloiksi.
- Lado ainekset purkkiin kerroksittain niin, että kikherneiden päälle tulevat tomaatti, kurkku, punakaali, juustomuru, salaatti ja lopuksi auringonkukkasiemenet. Kumoa purkin sisältö lautaselle ennen syömistä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 3 kappalettaYksikköhinta 2,90 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,09 € kappale (4,74 € kilogramma)
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,60 € 3 kappalettaYksikköhinta 3,77 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,30 € kilogramma)
- Etuhinta 0,99 € kappaleYksikköhinta 3,30 € kilogrammaNormaalihinta 1,48 € kappale (4,93 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(55 arviota)
- 15–30 min4,0(51 arviota)
- 15–30 min3,8(48 arviota)
- 30–60 min4,2(112 arviota)
- 15–30 min3,9(34 arviota)
- 15–30 min3,9(67 arviota)
- 15–30 min4,0(38 arviota)
- 15–30 min3,3(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (58 arviota)
- Heli1 vuosi sittenTuo annos on ihan valtava, isompi kuin miltä videossa näyttää (iso kukkurallinen, syvä lautanen). Ei tästä jaksa syödä kuin ehkä puolet. Mutta muuten todella kätevä resepti! Jatkossa vaan teen puolikkaalla reseptillä :)
- Raksu1 vuosi sittenPurkkisalaatti on hyvä keksintö. Omena-sinihomejuustosalaatti vaikuttaa hyvältä. Kirjoitin sen kynällä paperille muistiin.
- OAS1 vuosi sittenMikä mahtaa olla purkin halkaisija?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenOAS, kuvassa olevan purkin halkaisija on n. 12 cm ja tilavuus n. 1 litra. Salaatin voi myös hyvin tehdä hiukan reilumman kokoiseen purkkiin tai jakaa kahteen pienempään, jos sopivan kokoista purkkia ei ole helposti saatavilla.