Kinkku-sienipasta
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Nopea ja herkullinen kinkku-sienipasta valmistuu pasta carbonaran tapaan.
Ainekset
4 annosta
- n. 300 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 1 (100 g) sipulia
- 2–3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 rs (100 g) siitakesieniä
- 1 rkl rypsiöljyä
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 250 g tagliatellea
- 2 Pirkka Luomu kananmunaa
- 1 tlk (2 dl) ruokakermaa
- 50 g Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna
- mustapippuria
- persiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia810 kJ / 192 kcal
- Rasva7,8 g
- josta tyydyttynyttä3,5 g
- Hiilihydraatit18 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini12 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Leikkaa palvikinkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli. Paloittele siitakesienet. Kiehauta sipuli paistokasarissa tilkassa öljyä. Sekoita joukkoon sienet ja palvikasleri. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Hauduta kannen alla muutama minuutti.
- Sekoita munat, ruokakerma ja parmesaaniraaste keskenään.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan noin 6–7 minuuttia. Valuta pasta hyvin ja sekoita paistokasarissa kuuman kasleri-sieniseoksen joukkoon. Lisää vielä muna-kermaseos ja sekoita.
- Kaada pasta tarjolle laakeaan kulhoon. Jauha pastalle mustapippuria ja ripottele pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa pasta salaatin ja parmesaaniraasteen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min
- alle 30 min3,8(246 arviota)
- alle 30 min3,9(29 arviota)
- 30 - 60 min3,1(13 arviota)
- Arkiston aarrealle 30 min4,7(50 arviota)
- 30 - 60 min2,5(2 arviota)
- Video30 - 60 min4,0(47 arviota)
- Arkiston aarre30 - 60 min3,6(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (20 arviota)