HerkkusienibologneseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Herkkusienibolognese

Uunissa hauduttaen syntyy muheva herkkusienibolognesekastike, johon herkkutatit tuovat upean maun. Noin 2,60€/annos.

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • 400gPirkka tagliatellea
    • 2dlbasilikaa suikaloituna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pyyhi sienet puhtaiksi ja kuutioi ne. Hienonna sipulit ja raasta porkkana. Mittaa öljy uunivuokaan ja nosta se 200-asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi.
  2. Ota vuoka uunista, lisää kasvikset ja herkkusienet vuokaan ja kääntele ne kuumassa öljyssä. Paista kasviksia uunissa 15 minuuttia.
  3. Liota sillä aikaa herkkutatteja 2 desissä kuumaa vettä 5 minuuttia, valuta ja ota liotusvesi talteen. Hienonna tatit.
  4. Nosta vuoka uunista ja sekoita joukkoon tomaattisose, tomaattimurska ja tatit. Huuhtele tomaattitölkki tattien liotusvedellä ja lisää se vuokaan yhdessä etikan, sokerin ja suolan kanssa.
  5. Peitä vuoka foliolla. Jatka kypsentämistä vielä 45 minuuttia.
  6. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta pasta ja sekoita herkkusienikastikkeen joukkoon. Suikaloi pastan päälle basilikaa.

Katso video

Tiesitkö että...

Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,21/kpl
    2,09/kg
  • Porkkananippu
    Porkkananippu
    2,49/kpl
  • Pirkka Parhaat suomalainen pesty snack-porkkana 200g 1lk
    Pirkka Parhaat suomalainen pesty snack-porkkana 200g 1lk
    1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka kuivattu herkkutatti 25 g
    Pirkka kuivattu herkkutatti 25 g
    4,99/kpl
    199,60/kg
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    1,35/kpl
    9,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,45/kpl
    6,43/kg
  • Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
    1,19/kpl
    9,15/kg
  • Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -15 %
    2,503 kpl
    0,99/kpl
    2,54/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,89/kpl
    11,56/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,59/kpl
    14,36/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,85/kpl
    11,40/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka tagliatelle 500g
    Pirkka tagliatelle 500g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -3 %
    5,002 kpl
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Pirkka Luomu tagliatelle 500g
    Pirkka Luomu tagliatelle 500g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    5,002 kpl
    2,75/kpl
    5,50/kg
  • De Cecco tagliatelle pasta 500g
    De Cecco tagliatelle pasta 500g
    4,39/kpl
    8,78/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,55/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille29 arvostelua
  • Testailija12.9.2020

    Tein kattilassa ensin paistaen miedolla lämmöllä kasviksia ja sieniä, ja loppu osa keitellen. Oikein maistuva resepti, tulee tehtyä toistekkin!