Sitruunainen pinaattipasta ja lohiperhosetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen pinaattipasta ja lohiperhoset

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Sitruunainen pinaattipasta maistuu herkulliselta lohiperhosten kanssa.

    Ainekset

    4 annosta
    150 g
     
    tuoretta (tai pakastettua) pinaattia
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    2 tl
     
    sitruunan raastettua kuorta
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    ruokakermaa
    tai
    300 g
     
    tagliatelle-pastaa
    tai
    1/2 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai

    Lisäksi

    4 kpl (à 170 g)
     
    lohiperhosia
    tai
     
    suolaa
    tai
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    2 343 kJ / 560 kcal
    Rasva
    28,2 g
    josta tyydyttynyttä
    8,3 g
    Hiilihydraatit
    44 g
    josta sokereita
    2,5 g
    Proteiini
    28,9 g
    Suola
    1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Huuhdo pinaatinlehdet ja hienonna niitä hieman. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Raasta hyvin pestystä sitruunasta kuori ja purista mehu.

    Paahda puolitetut cashewpähkinät pannulla.

    Kuullota pinaattia öljyssä paistokasarissa pari minuuttia, lisää valkosipuli, sitruunankuoriraaste ja -mehu, suola, pippuri sekä ruokakerma.

    Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada valutettu pasta kastikkeen joukkoon. Sekoita joukkoon cashewpähkinät ja parmesaani.

    Paista lohiperhoset kuumalla pannulla noin 2 minuuttia/puoli, saranapuoli ensin. Mausta suolalla ja pippurilla.

    Vinkki! Voit tarjota pastan myös sellaisenaan kasvisruokana. Vinkki! Pakastetun pinaatin voi lisätä jäisenä kuumennetun ruokakerman joukkoon, ilman kuullottamista.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,76/kpl
      4,49/kg
    • Pirkka cashewpähkinä 125g natural
      Hinta 2,35/kpl
      18,80/kg