Frutti di mare pasta

Name: Frutti di mare pasta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g (mustaa) tagliatellea; 1 ps (180 g) Pirkka isoja katkarapuja (pakaste); 1 tlk (200 g/115 g) savustettuja sinisimpukoita; 1–2 rkl simpukoiden öljyä; 1 iso sipuli; 1 (100 g) tomaatti; 1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia; 1/2 tl sokeria; ripaus mustapippuria; tuoretta basilikaa; Pirkka Parhaat parmesaania

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Näyttävä äyriäis- eli frutti di mare pasta tehdään katkaravuista, savustetuista simpukoista ja mustasta tagliatellesta.

Ainekset

4 annosta

300 g (mustaa) tagliatellea
1 ps (180 g) Pirkka isoja katkarapuja (pakaste)
1 tlk (200 g/115 g) savustettuja sinisimpukoita
1–2 rkl simpukoiden öljyä
1 iso sipuli
1 (100 g) tomaatti
1 tlk (500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
1/2 tl sokeria
ripaus mustapippuria
tuoretta basilikaa

Lisäksi

Pirkka Parhaat parmesaania

Ravintosisältö

Energia
507 kJ / 121 kcal
Rasva
0,8 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
19,1 g
josta sokereita
3,9 g
Proteiini
8,1 g
Suola
0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan kypsäksi.
Sulata ja valuta katkaravut. Valuta simpukat (säästä hieman öljyä). Hienonna sipuli ja kuutioi tomaatti.
Kuullota sipulia simpukoiden öljyssä pari minuuttia. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti sekä mausteet ja keitä vielä pari minuuttia.
Lisää katkaravut ja simpukat. Kuumenna, mutta älä enää keitä. Ripottele päälle kuutioitu tomaatti ja tuoretta basilikaa. Tarjoa lisäksi parmesaania.

Pirkka Luomu tagliatelle 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,39/kpl
4,29/kg
Mutti Passata paseerattu tomaatti 500g
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
Hinta 7,29/kpl
36,45/kg
Rummo Tagliatelle No107 pasta 500g
Hinta 4,29/kpl
8,58/kg
Barilla Collezione Tagliatelle con spinachi durumvehnästä valmistettu pinaattipasta 500g
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC ketjupakkaus pakaste
Hinta 11,30/kpl
28,25/kg
Sipuli
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
Hinta 3,59/kpl
11,97/kg
Pirkka Luomu paseerattu tomaatti 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
Hinta 0,85/kpl
1,70/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
Hinta 2,89/kpl
36,13/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
Hinta 5,69/kpl
45,52/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.