Kinuski-pullavanukas

Name: Kinuski-pullavanukas
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2/3 ps (à 450 g) Oululainen Pullava viipaloitua pitkoa; 1 prk (230 g) Pirkka Parhaat kirsikkahilloa; 1 rs (125 g) Pirkka vadelmia; 1 rs (125 g) Pirkka pensasmustikoita; 1 dl Pirkka kinuskikastiketta; 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna; 1 prk (2 dl) Pirkka kuohukermaa; 1 dl Pirkka kevytmaitoa; 2 kananmunaa; 1/2 dl sokeria; 1 tl Pirkka vaniljasokeria; tomusokeria; 1 Pirkka paistosvuoka, alumiinia (25 cm); (vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa)

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Helppo pullavanukas kootaan valmiista pullapitkosta, kirsikkahillosta ja tuoreista marjoista sekä maustetaan inkivääri-kinuskikastikkeella.

Ainekset

6 annosta

Täyte
2/3 ps (à 450 g)	Oululainen Pullava viipaloitua pitkoa tai
1 prk (230 g)	Pirkka Parhaat kirsikkahilloa tai
1 rs (125 g)	Pirkka vadelmia tai
1 rs (125 g)	Pirkka pensasmustikoita tai
1 dl	Pirkka kinuskikastiketta tai
1 rkl 1 tl	tuoretta inkivääriä raastettuna tai jauhettua inkivääriä tai
Muna-maitoseos
1 prk (2 dl)	Pirkka kuohukermaa tai
1 dl	Pirkka kevytmaitoa tai
2	kananmunaa tai
1/2 dl	sokeria tai
1 tl	Pirkka vaniljasokeria tai
Lisäksi
	tomusokeria tai
1	Pirkka paistosvuoka, alumiinia (25 cm) tai
	(vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa) tai

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita marjat hillon joukkoon.

Sekoita inkivääri kinuskikastikkeeseen.

Sekoita keskenään kuohukerma, kevytmaito, munat ja sokerit.

Lado pullaviipaleet paistosvuokaan. Lusikoi viipaleiden väliin marja-hilloseosta. Kaada muna-maitoseos vuokaan tasaisesti pullien päälle. Valuta päälle lopuksi kinuskikastike.

Paista paistosta grillissä miedolla lämmöllä kupu kiinni noin 20–25 minuuttia, kunnes paistos saa väriä ja on kypsää. Voit paistaa paistoksen myös uunissa 175 asteessa noin 25 minuuttia.

Anna jäähtyä hetken. Siivilöi päälle tomusokeria ja tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Vinkki! Voit käyttää täytteenä myös muita hilloja tai tuoreita metsämustikoita ja vadelmia. Hilloksi käyvät esimerkiksi Pirkka Parhaat vadelma-mustikkahillo, Pirkka Parhaat vadelmahillo tai Pirkka mansikkahillo.

Pirkka pensasmustikka 125g
3,29/kpl
26,32/kg
Pirkka kinuskikastike 2dl laktoositon
1,79/kpl
8,95/l
Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
0,79/kpl
60,77/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
1,15/kpl
5,75/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,59/kpl
25,90/kg
Pirkka Paistosvuoka 25 cm 4 kpl
2,19/kpl
0,55/kpl
Sallinen Inkivääri jauhettu 300g
8,19/kpl
27,30/kg
Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
0,99/kpl
45,00/kg
Inkivääri
1,27/kpl
8,49/kg
Inkivääri luomu
1,33/kpl
8,89/kg
Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
7,85/kpl
15,70/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
2,25/kpl
2,25/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
3,39/kpl
3,39/l
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
Pirkka kinuskikastike 300g
2,99/kpl
9,97/kg
Pirkka Parhaat kirsikkahillo 230g
2,59/kpl
11,26/kg
St. Dalfour Kirsikkahillo 284g
4,09/kpl
14,40/kg
Båssan Kartano Kirsikkahilloa 330g
6,39/kpl
19,36/kg
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,95/kpl
5,90/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
1,19/kpl
5,95/l
Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
Plussa-kortilla
-11 %
2,99/kpl
9,06/l
Pirkka pensasmustikka 300g
7,49/kpl
24,97/kg
Pirkka Luomu pensasmustikka 125g
4,29/kpl
34,32/kg
Lintskun Mustikka-rahkapulla
1,99/kpl
Fazer Sokerileipurin pitko 435 g
5,65/kpl
12,99/kg
Oululainen Pitkojen pitko vehnäpitko 300 g
2,59/kpl
8,63/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,55/kpl
3,10/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
2,89/kpl
5,78/kg
Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen
3,19/kpl
25,52/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
2,29/kpl
26,94/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
2,49/kpl
15,56/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.