Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Kinuski-pullavanukas
Helppo pullavanukas kootaan valmiista pullapitkosta, kirsikkahillosta ja tuoreista marjoista sekä maustetaan inkivääri-kinuskikastikkeella. Noin 1,80€/annos.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6 annosta
- 2/3ps(à 450 g)Oululainen Pullava viipaloitua pitkoa
Täyte
- 1prk(230 g)Pirkka Parhaat kirsikkahilloa
- 1rs(125 g)Pirkka vadelmia
- 1rs(125 g)Pirkka pensasmustikoita
- 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna tai
- 1tljauhettua inkivääriä
Muna-maitoseos
- 1prk(2 dl)Pirkka kuohukermaa
- 1dlPirkka kevytmaitoa
- 2kananmunaa
- 1/2dlsokeria
- 1tlvaniljasokeria
Lisäksi
- tomusokeria
- 1Pirkka paistosvuoka, alumiinia (25 cm)
- (vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa)
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita marjat hillon joukkoon.
- Sekoita inkivääri kinuskikastikkeeseen.
- Sekoita keskenään kuohukerma, kevytmaito, munat ja sokerit.
- Lado pullaviipaleet paistosvuokaan. Lusikoi viipaleiden väliin marja-hilloseosta. Kaada muna-maitoseos vuokaan tasaisesti pullien päälle. Valuta päälle lopuksi kinuskikastike.
- Paista paistosta grillissä miedolla lämmöllä kupu kiinni noin 20-25 minuuttia, kunnes paistos saa väriä ja on kypsää. Voit paistaa paistoksen myös uunissa 175 asteessa noin 25 minuuttia.
- Anna jäähtyä hetken. Siivilöi päälle tomusokeria ja tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit käyttää täytteenä myös muita hilloja tai tuoreita metsämustikoita ja vadelmia. Hilloksi käyvät esimerkiksi Pirkka Parhaat vadelma-mustikkahillo, Pirkka Parhaat vadelmahillo tai Pirkka mansikkahillo. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat
Kommentoi