Kolmen sipulin keitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kolmen sipulin sosekeitto on nopea, alle puolessa tunnisa valmistuva herkullinen sosekeitto tuorejuustolla. Tarjoa keiton lisänä rapeaksi paistettua pekonia.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
4 (n. 400 g) | tai |
4 (n. 100 g) | tai |
1 (200 g) | Pirkka purjo tai |
2 rkl | tai |
1 l | vettä tai |
1 1/2 | Pirkka kasvisliemikuutiota tai |
1 | tai |
1 tl | timjamia tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Valkosipuli-leipäkuutiot | |
|---|---|
n. 6 palaa | paahtoleipää tai |
2 rkl | tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | persiljaa hienonnettuna tai |
Tarjolle | |
| tai | |
Valmistus
30 - 60 min
Halkaise, kuori ja leikkaa sipulit sekä salottisipulit ohuiksi viipaleiksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo.
Sulata rasva kattilassa ja lisää sipulit. Kuullota niitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, mutta älä anna ruskistua. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes sipulit ovat makeita ja pehmeitä.
Leikkaa paahtoleivät kuutioiksi. Sulata rasva pannulla ja kiehauta siinä hienonnetut valkosipulinkynnet. Ruskista leipäkuutiot kevyesti ja ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa keiton kanssa valkosipuli-leipäkuutioita ja juustoraastetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- K-Menu kasvisliemivalmiste 120gHinta 0,89/kpl7,42/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,59/kpl4,54/kg
- Plussa-etu −24 %Becel 380g Gold kasvirasvalevite 70%Plussa-kortillaEtuhinta 2,59/kpl6,82/kgIlman Plussa-korttia 3,45/kpl
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl
- Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuriHinta 2,25/kpl5,23/kg
- Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipäHinta 2,35/kpl4,70/kg
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,11/kpl13,88/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl
- Knorr kasvisliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Alentaja +kalium kasvirasvalevite 70 % 400 gHinta 4,59/kpl11,48/kg
- Becel 550g Gold 70% kasvirasvaleviteHinta 4,75/kpl8,64/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 3,15/kpl21,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,7(21 arviota)
- 30 - 60 min3,9(114 arviota)
- 30 - 60 min3,9(185 arviota)
- 30 - 60 min3,4(12 arviota)
- 30 - 60 min4,7(16 arviota)
- alle 30 min4,2(5 arviota)
- 30 - 60 min4,2(28 arviota)
- alle 30 min3,4(28 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (8 arviota)
- jlou6 vuotta sittenHyvä keitto tuli. Itse vähän sovelsin sen mukaan mitä kotona aineksia löytyi. Valkkarin siasta 2tl valkoviinietikkaa ja mozzarellan sijasta emmental juustoa. Leivän itse paahtaisin ja dippaisin keittoon, tuli meinaan aikamoista pulla mössöä kun oli keitos seassa.