Kolmen sipulin keitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kolmen sipulin keitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Kolmen sipulin sosekeitto on nopea, alle puolessa tunnisa valmistuva herkullinen sosekeitto tuorejuustolla. Tarjoa keiton lisänä rapeaksi paistettua pekonia.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 (n. 400 g)
 
tai
4 (n. 100 g)
 
tai
1 (200 g)
 
Pirkka purjo
tai
2 rkl
 
tai
1 l
 
vettä
tai
1 1/2
 
Pirkka kasvisliemikuutiota
tai
1
 
tai
1 tl
 
timjamia
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Valkosipuli-leipäkuutiot

n. 6 palaa
 
paahtoleipää
tai
2 rkl
 
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
2 rkl
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Tarjolle

 
tai

Valmistus

30 - 60 min

Halkaise, kuori ja leikkaa sipulit sekä salottisipulit ohuiksi viipaleiksi. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo.

Sulata rasva kattilassa ja lisää sipulit. Kuullota niitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, mutta älä anna ruskistua. Lisää vesi, kasvisliemikuutiot ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes sipulit ovat makeita ja pehmeitä.

Leikkaa paahtoleivät kuutioiksi. Sulata rasva pannulla ja kiehauta siinä hienonnetut valkosipulinkynnet. Ruskista leipäkuutiot kevyesti ja ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa keiton kanssa valkosipuli-leipäkuutioita ja juustoraastetta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 0,89/kpl
    7,42/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    Hinta 1,59/kpl
    4,54/kg
  • Plussa-etu −24 %
    Becel 380g Gold kasvirasvalevite 70%
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,59/kpl
    6,82/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,45/kpl
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Plussa-etu −22 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
  • Pirkka paahtoleipä 430g vehnä-hapanjuuri
    Hinta 2,25/kpl
    5,23/kg
  • Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,11/kpl
    13,88/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
  • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Alentaja +kalium kasvirasvalevite 70 % 400 g
    Hinta 4,59/kpl
    11,48/kg
  • Becel 550g Gold 70% kasvirasvalevite
    Hinta 4,75/kpl
    8,64/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (8 arviota)

  • jlou
    6 vuotta sitten
    Hyvä keitto tuli. Itse vähän sovelsin sen mukaan mitä kotona aineksia löytyi. Valkkarin siasta 2tl valkoviinietikkaa ja mozzarellan sijasta emmental juustoa. Leivän itse paahtaisin ja dippaisin keittoon, tuli meinaan aikamoista pulla mössöä kun oli keitos seassa.