Kirjolohi-mangoceviche
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kirjolohi-mangoceviche maistuu herkullisena ruokahalun herättelijänä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
1 pkt (150 g) | graavikirjolohta viipaleina tai |
1/2 (n. 60 g) | punasipulia tai |
1/2 | tai |
1/2 | sitruunan raastettu kuori ja mehu tai |
1 | limetin mehu tai |
1/2 dl | oliiviöljyä tai |
1 (500 g) | Pirkka syöntikypsä mango tai |
1 (300 g) | kurkku tai |
1 rs (250 g) | tai |
1 dl | korianteria hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 399 kJ / 95 kcal |
Rasva | 5,4 g |
josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
Hiilihydraatit | 7 g |
josta sokereita | 4,5 g |
Proteiini | 3,6 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Leikkaa lohiviipaleet noin 4 palaan ja levitä ne laakealle vadille. Hienonna punasipuli ja chili. Ripottele punasipuli, chili ja sitruunan raastettu kuori kaloille. Kaada päälle sitruuna- ja limettimehut sekä oliiviöljy. Peitä vati kelmulla ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia jääkaapissa.
Kuori mango ja leikkaa se kahteen osaan mangon litteän siemenen molemmin puolin. Kuutioi hedelmäliha. Kuutioi myös kurkku. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit.
Sekoita mango, kurkku, tomaatit ja korianteri varovasti laakeassa kulhossa. Lusikoi päälle marinoituneet lohipalat liemineen. Tarjoa lisäksi leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- SJØ graavilohiviipale 150g ASCHinta 6,45/kpl43,00/kg
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaHinta 1,69/kpl33,80/kg
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 2,39/kpl9,56/kg
- Hätälä graavattua Norjan lohta fileesiivuina 150 gHinta 6,89/kpl45,93/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- MangoHinta n. 2,02/kpl4,49/kg
- Pirkka mangoEtuhinta n. 1,71/kpl3,79/kgnorm. n. 2,70/kpl
- Merivuoren tuorekurkku Suomi kgHinta n. 1,40/kpl3,99/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 14,35/kpl14,35/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(53 arviota)
- alle 15 min3,8(16 arviota)
- alle 30 min3,9(8 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- alle 30 min3,7(29 arviota)
- yli 60 min3,8(131 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (3 arviota)
- helena6 vuotta sittenkivoja reseptejä, nopeita vinkkejä Toivoisin saavani mansikkatiedotteita niiden kypsymisestä eri paikkakunnilla. Viime vuonna sesonki meni liian nopeasti ohi etten huomannut edes sen alkavan.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenhelena, kiitos palautteesta. Välitän toiveen eteenpäin.