Hyppää sisältöön
Kirjolohi-mangoceviche   Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirjolohi-mangoceviche

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kirjolohi-mangoceviche maistuu herkullisena ruokahalun herättelijänä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
  • 1 pkt (150 g) graavikirjolohta viipaleina
  • 1/2 (n. 60 g) punasipulia
  • 1/2 Pirkka mieto punainen chili
  • 1/2 sitruunan raastettu kuori ja mehu
  • 1 limetin mehu
  • 1/2 dl oliiviöljyä
  • 1 (500 g) Pirkka syöntikypsä mango
  • 1 (300 g) kurkku
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
  • 1 dl korianteria hienonnettuna

Ravintosisältö

  • Energia
    399 kJ / 95 kcal
  • Rasva
    5,4 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,9 g
  • Hiilihydraatit
    7 g
  • josta sokereita
    4,5 g
  • Proteiini
    3,6 g
  • Suola
    0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa lohiviipaleet noin 4 palaan ja levitä ne laakealle vadille. Hienonna punasipuli ja chili. Ripottele punasipuli, chili ja sitruunan raastettu kuori kaloille. Kaada päälle sitruuna- ja limettimehut sekä oliiviöljy. Peitä vati kelmulla ja anna marinoitua vähintään 15 minuuttia jääkaapissa.
  2. Kuori mango ja leikkaa se kahteen osaan mangon litteän siemenen molemmin puolin. Kuutioi hedelmäliha. Kuutioi myös kurkku. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit.
  3. Sekoita mango, kurkku, tomaatit ja korianteri varovasti laakeassa kulhossa. Lusikoi päälle marinoituneet lohipalat liemineen. Tarjoa lisäksi leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,32/kpl
    3,99/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,15/kpl
    3,29/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    2,89/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 6,69/kpl
    33,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,15/kpl
    20,60/l
  • Mango
    Hinta n. 2,23/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Hinta n. 1,93/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    4,63/kg
  • Kurkku pakattu Suomi 2 lk kg
    Hinta n. 1,19/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 5,89/kpl
    23,56/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 1,79/kpl
    7,16/kg
  • Deliverde korianteriruukku Suomi
    Hinta 2,80/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (5 arviota)

  • helena
    7 vuotta sitten
    kivoja reseptejä, nopeita vinkkejä Toivoisin saavani mansikkatiedotteita niiden kypsymisestä eri paikkakunnilla. Viime vuonna sesonki meni liian nopeasti ohi etten huomannut edes sen alkavan.
  • K-Kuluttajapalvelu
    7 vuotta sitten
    helena, kiitos palautteesta. Välitän toiveen eteenpäin.