Hyppää sisältöön
Kirjolohi-tagliatellegratiini Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirjolohi-tagliatellegratiini

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Kokeile yhdistää pasta ja lohi uudella tapaa. Kirjolohi-tagliatellegratiini on maistuva arkiruoka.

    Ainekset

    5 annosta
    1 (n. 200 g)
     
    purjo
    tai
    300 g
     
    tai
    300 g
     
    kirjolohifileetä
    tai
    75 g
     
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    8 dl
     
    maitoa
    tai
     
    mustapippurirouhetta
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 nippu
     
    tilliä
    tai
    2 dl
     
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Halkaise ja huuhtele purjo ja suikaloi se pitkittäin koko purjon mittaisiksi suikaleiksi.
    Pane tagliatelle kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kattilaan purjosuikaleet kiehumisen puolessa välissä. Katso, että vesi kiehuu uudelleen.
    Irrota kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kirjolohi.
    Sulata kastiketta varten rasva kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maidosta noin puolet ja sekoita koko ajan, kunnes sakenee. Lisää loput maidosta, sekoita ja keitä pari minuuttia. Mausta mustapippurilla, suolalla, sitruunanmehulla ja silputulla tillillä. Sekoita joukkoon juustoraaste.
    Voitele laakea uunivuoka ja kaada pohjalle hyvin valutettua pasta-purjoseosta. Levitä päälle puolet kirjolohesta ja puolet kastikkeesta. Peitä lopulla pastaseoksella, kirjolohella ja kastikkeella. Kypsennä vuokaa 200 asteessa uunin keskitasolla puolisen tuntia. Anna ruoan vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka tagliatelle 500g
      Hinta 2,19/kpl
      4,38/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,69/kpl
      3,38/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Valio Plus™ kevytmaito 1 l
      Hinta 2,35/kpl
      2,35/l
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Plussa-etu −9 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,60/2 kpl
      12,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 1,00/kpl
      3,99/kg
    • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
      Hinta 32,90/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 4,15/kpl
      10,38/l
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Arla kevytmaito 1l luomu
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/l
    • Juustoportti vapaan lehmän kevytmaito 1l
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/l
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,19/kpl
      44,07/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,47/kpl
      2,49/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,69/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (5 arviota)