Kirjolohi-tagliatellegratiini Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirjolohi-tagliatellegratiini

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Kokeile yhdistää pasta ja lohi uudella tapaa. Kirjolohi-tagliatellegratiini on maistuva arkiruoka.

    Ainekset

    5 annosta
    1 (n. 200 g)
     
    purjo
    tai
    300 g
     
    tai
    300 g
     
    kirjolohifileetä
    tai
    75 g
     
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    8 dl
     
    maitoa
    tai
     
    mustapippurirouhetta
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 nippu
     
    tilliä
    tai
    2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    648 kJ / 155 kcal
    Rasva
    6,9 g
    josta tyydyttynyttä
    3,2 g
    Hiilihydraatit
    15,1 g
    josta sokereita
    2,7 g
    Proteiini
    7,6 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Halkaise ja huuhtele purjo ja suikaloi se pitkittäin koko purjon mittaisiksi suikaleiksi.

    Pane tagliatelle kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kattilaan purjosuikaleet kiehumisen puolessa välissä. Katso, että vesi kiehuu uudelleen.

    Irrota kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kirjolohi.

    Sulata kastiketta varten rasva kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maidosta noin puolet ja sekoita koko ajan, kunnes sakenee. Lisää loput maidosta, sekoita ja keitä pari minuuttia. Mausta mustapippurilla, suolalla, sitruunanmehulla ja silputulla tillillä. Sekoita joukkoon juustoraaste.

    Voitele laakea uunivuoka ja kaada pohjalle hyvin valutettua pasta-purjoseosta. Levitä päälle puolet kirjolohesta ja puolet kastikkeesta. Peitä lopulla pastaseoksella, kirjolohella ja kastikkeella. Kypsennä vuokaa 200 asteessa uunin keskitasolla puolisen tuntia. Anna ruoan vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka tagliatelle 500g
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Etuhinta n. 0,50/kpl
      2,95/kg
      norm. n. 0,68/kpl (3,99/kg)
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 0,77/kpl
      3,09/kg
    • Pirkka Luomu tagliatelle 500g
      Hinta 2,79/kpl
      5,58/kg
    • Rummo Tagliatelle No107 pasta 500g
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/kg
    • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
      Hinta 32,90/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,95/kpl
      0,95/l
    • Valio Plus™ kevytmaito 1 l
      Hinta 2,35/kpl
      2,35/l
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka sitruuna
      Etuhinta n. 0,38/kpl
      1,99/kg
      norm. n. 0,44/kpl (2,29/kg)
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      19,67/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (5 arviota)