AhvenlasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ahvenlasagne

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Herkullinen ahvenlasagne tuo vaihtelua kalaruokiin. Maukas kalaruoka maistuu myös lapsille.

    Ainekset

    5–6 annosta
    9 kpl (150 g)
     
    tai
    300 g
     
    ahvenfileitä
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Juustokastike

    1/2 dl
     
    juoksevaa margariinia
    tai
    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 l
     
    maitoa
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    2 dl (100 g)
     
    tai
    1 dl
     
    parmesaania raastettuna
    tai

    Lisäksi

    4 isoa
     
    tomaattia
    tai
    1 nippu
     
    tilliä
    tai

    Pinnalle

    1 dl (50 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    795 kJ / 190 kcal
    Rasva
    8,3 g
    josta tyydyttynyttä
    3,8 g
    Hiilihydraatit
    15,6 g
    josta sokereita
    4,9 g
    Proteiini
    12,1 g
    Suola
    1,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Mausta ahvenfileet sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja hienonna tilli.

    Valmista juustokastike. Kuumenna rasva kattilassa, sekoita joukkoon jauhot ja lisää lämmitetty maito vähitellen samalla sekoittaen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon juusto- ja parmesaaniraasteet.

    Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain juustokastiketta, lasagneleyjä, ahvenfileitä ja tomaattiviipaleita. Kaada voidellun vuoan pohjalle ensin kerros juustokastiketta. Asettele päälle lasagnelevyjä ja puolet maustetuista ahvenfileistä. Ripottele ahvenfileille runsaasti hienonnettua tilliä. Levitä päälle kerros tomaattiviipaleita ja juustokastiketta. Tee samoin seuraava kerros ja lisää päälle vielä kerros lasagnelevyjä. Kaada päällimmäiseksi kerros juustokastiketta ja ripottele pinnalle juustoraastetta.

    Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla 30–40 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä hetken aikaa ennen tarjoamista. Tarjoa lisäksi parmesaaniraastetta ja raikasta salaattia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Ahvenfile
      Hinta 39,99/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Pirkka kevytmaito 5dl
      Hinta 0,75/kpl
      1,50/l
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/l
    • Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60g
      Hinta 2,69/kpl
      44,83/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka lasagne munapasta 500g
      Hinta 2,29/kpl
      4,58/kg
    • Plussa-etu −22 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,51/kpl
      2,69/kg
    • Tomaatti Suomi
      Hinta n. 0,29/kpl
      3,19/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
      Hinta 1,79/kpl
      1,19/l
    • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/l
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
      Hinta 3,35/kpl
      55,83/kg
    • Ferrari Parmigiano Reggiano raaste 60g
      Hinta 2,89/kpl
      48,17/kg
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,65/kpl
      1,83/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,35/kpl
      39,17/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg