Kirjolohi uunissa
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Mehevä uunissa paistettu kirjolohi saa rutkasti makua puolikuivatuista kirsikkatomaateista, kapriksista ja sipuleista. Resepti: Kalaasi-blogi
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (600–700 g) kirjolohifilee
- 1 prk (280 g/180 g) Pirkka Parhaat puolikuivattuja kirsikkatomaatteja öljyssä
- 1 prk (50 g/35 g) Pirkka kapriksia
- pala (80 g) purjoa
- 1 (50 g) pieni punasipuli
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia447 kJ / 106 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit2,7 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini9,3 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pyyhi kirjolohifilee talouspaperilla. Tee fileen lihapuolelle 4–5 viiltoa. Laita lohifilee uunivuokaan.
- Valuta kirsikkatomaatit ja ota öljy talteen. Valuta myös kaprikset. Hienonna kolmasosa kirsikkatomaateista.
- Laita tomaattipalat kalan viiltoihin ja lisää niihin myös kapriksia. Valele kirjolohifilee tomaattien öljyllä. Ripottele suola ja mustapippuri kalan pinnalle.
- Huuhdo purjo ja viipaloi se. Kuori ja viipaloi punasipuli ja valkosipulinkynnet.
- Sekoita keskenään loppu tomaattien öljy, kirsikkatomaatit, kaprikset, purjo, puna- ja valkosipulit. Pane seos lohifileen viereen uunivuokaan.
- Kypsennä kalaa 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Valele kala vielä lopuksi tomaattiseoksen liemellä. Tarjoa lohi perunoiden tai leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(8 arviota)
- 30–60 min3,6(127 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(5 arviota)
- 30–60 min3,9(37 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
- 30–60 min4,2(73 arviota)
- 30–60 min4,0(5 arviota)
- 30–60 min3,5(49 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (96 arviota)
- Tina1 kuukausi sittenEi kaprista
- Jamppa1 vuosi sittenHyvä.
- Vilma3 vuotta sittenOikein hyvä. Kaprikset tässä se juttu.