Välimeren uunilohi

Name: Välimeren uunilohi
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (700 g) kirjolohifilee; 10 Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä); 5 Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja; 3 rkl Pirkka sitruunapestoa; 1 rkl Pirkka kapriksia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Lohifilee ja muutama säilyke, muuta ei uuniloheen tarvita! Kala saa makua pestopeitosta, kapriksista, oliiveista ja aurinkokuivatuista tomaateista.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 (700 g)	kirjolohifilee tai
10	Pirkka Parhaat kalamataoliiveja (kivettömiä) tai
5	Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja tai
3 rkl	Pirkka sitruunapestoa tai
1 rkl	Pirkka kapriksia tai

Ravintosisältö

Energia	894 kJ / 214 kcal
Rasva	16,8 g
josta tyydyttynyttä	2,7 g
Hiilihydraatit	0,9 g
josta sokereita	0,5 g
Proteiini	14,7 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pyyhi kalan pinta. Puolita valutetut oliivit ja aurinkokuivatut tomaatit.

Levitä lohen päälle sitruunapestoa, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja ja kapriksia.

Kypsennä 175 asteessa noin 30 minuuttia. Kypsymisaika riippuu kalan paksuudesta.

Tarjoa salaatin ja sitruunalohkojen kanssa.

Voit vaihdella säilykkeitä makusi mukaan tai sen mukaan mitä purkkeja kaapissa on avattuna. Säilykkeissä on suolaa, joten kalaa ei tarvitse muuten maustaa.

Pirkka Parhaat kivelliset kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/200g
Hinta 2,89/kpl
14,45/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
Hinta 2,95/kpl
31,05/kg
Pirkka sitruunapesto 135g
Hinta 2,55/kpl
18,89/kg
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 32,90/kg
Gaea Kalamata oliivi kivellinen 300g/175g
Hinta 3,85/kpl
22,00/kg
Filos Deluxe Kivellinen Kalamata-oliivi 405g/225g
Hinta 3,99/kpl
17,73/kg
Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
Hinta 3,59/kpl
35,90/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
Hinta 2,85/kpl
28,50/kg
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,19/kpl
34,00/kg
Santa Maria Kapris 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.