Tanskalainen uunikala
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
Tanskalainen uunilohi täytetään katkaraputäytteellä. Helppoa ja herkullista.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 1 (625 g) kirjolohifilee
- n. 3/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Täyte
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1/2 dl Pirkka kevytmajoneesia
- 1/2 dl crème fraîchea (ranskankerma)
- 1/2–1 dl tilliä hienonnettuna
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia587 kJ / 140 kcal
- Rasva9 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit0,5 g
- josta sokereita0,4 g
- Proteiini14,4 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Leikkaa fileeseen 2–3 sentin välein nahkaan asti ulottuvia viiltoja. Nosta kirjolohifilee vuokaaan. Hiero fileen pintaan pippuria.
- Valuta sulaneet katkaravut ja hienonna ne karkeaksi, jos ne ovat kookkaita.
- Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään ja täytä sillä kirjolohen viillot. Aseta filee nahkapuoli alaspäin voideltuun kookkaaseen uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa tanskalainen uunikala esimerkiksi keitettyjen perunoiden ja Pirkka-kukkavihanneksien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Plussa-etu −20 %Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/kgIlman Plussa-korttia 1,89/kpl (9,45/kg)
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Pirkka kukkavihannekset 300 g pakasteHinta 1,09/kpl3,63/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgEtuhinta 29,99/kgnorm. 32,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Pirkka katkarapu 125-175 kpl 4x100g MSC ketjupakkaus pakasteHinta 11,70/kpl29,25/kg
- Pirkka Kevyt majoneesi 250gHinta 1,75/kpl7,00/kg
- Kavli kevytmajoneesi 275 gHinta 3,15/kpl11,45/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(677 arviota)
- yli 60 min3,9(112 arviota)
- 30 - 60 min4,7(12 arviota)
- 30 - 60 min4,1(8 arviota)
- 30 - 60 min3,9(37 arviota)
- alle 30 min
- 30 - 60 min4,8(4 arviota)
- 30 - 60 min3,9(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (19 arviota)
- Kalan ystävä8 vuotta sitten😃