Kirjolohipalat ruiskuoressa

Name: Kirjolohipalat ruiskuoressa
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g kirjolohifileetä; 1/2 tl suolaa; 1/2 pkt (à 400 g) Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste); 2 rkl Pirkka sinappia; 1/4 dl ruohosipulia hienonnettuna; 1/4 dl tilliä hienonnettuna; 16 maustekurkkuviipaletta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,80 €/annos

Ainekset

4 annosta

300 g	kirjolohifileetä tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 pkt (à 400 g)	Pirkka rukiista piirakkataikinaa (pakaste) tai
2 rkl	Pirkka sinappia tai
1/4 dl	ruohosipulia hienonnettuna tai
1/4 dl	tilliä hienonnettuna tai
16	maustekurkkuviipaletta tai

Valmistus

alle 30 min

Poista kirjolohifileestä nahka ja leikkaa se neljään osaan. Mausta kalapalat suolalla ja sivele pinta sinapilla. Levitä päälle hienonnetut yrtit ja maustekurkkuviipaleet.

Kauli sulanut taikina levyksi (noin 30 x 30 cm). Jaa se neljään osaa ja nosta kuorrutettujen kirjolohipalojen päälle. Käännä kala ja taikinalevy varovasti ylösalaisin. Sulje paketti taittamalla taikinan reunat tiiviisti yhteen.

Nosta paketit leivinpaperin päälle pellille saumapuoli alaspäin. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunasosetta ja salaattia.

Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,79/kpl
4,97/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
Hinta 2,49/kpl
6,23/kg
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 29,99/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
K-Menu kurkkuviipaleet mausteliemessä 930g/450g
Hinta 1,05/kpl
2,33/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,39/kpl
7,97/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka sinappi mieto 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Meira perinteinen sinappi 950g
Hinta 4,25/kpl
4,47/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.