Kirjolohi-perunanyytit

Name: Kirjolohi-perunanyytit
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 600 g kirjolohifileetä; 1 kg uusia perunoita keitettynä; 4 isoa tomaattia; 4–6 nippusipulia varsineen; 2 rkl kapriksia; n. 1 tl suolaa; ripaus mustapippuria; tilliä hienonnettuna; alumiinifoliota; leivinpaperia; voita

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Keitetyt uudet perunat voi hyödyntää seuraavana päivänä kätevästi esimerkiksi kirjolohinyyteissä.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Lisäksi
600 g	kirjolohifileetä tai
1 kg	uusia perunoita keitettynä tai
4 isoa	tomaattia tai
4–6	nippusipulia varsineen tai
2 rkl	kapriksia tai
n. 1 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
	tilliä hienonnettuna tai
	alumiinifoliota tai
	leivinpaperia tai
	voita tai

Ravintosisältö

Energia	306 kJ / 73 kcal
Rasva	2,3 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	7,4 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	4,8 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Repäise alumiinifoliosta ja leivinpaperista kolme arkkia. Asettele leivinpaperiarkit folioiden sisään ja voitele leivinpaperit keskeltä sulatetulla voilla. Viipaloi perunat ja tomaatit. Levitä viipaleet limittäin leivinpapereille.

Ripottele perunoiden ja tomaattien päälle hienonnettua sipulia ja sipulin varsia sekä kapriksia. Mausta suolalla (n. 1/2 tl) ja pippurilla.

Kuutioi tai suikaloi kirjolohi. Jaa lohisuikaleet nyyttien päälle ja mausta suolalla (n. 1/2 tl). Ripottele pinnalle runsaasti tilliä.

Sulje nyytit hyvin ja kypsennä grillissä noin 10 minuuttia tai uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
Hinta 1,19/kpl
34,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,69/kpl
Pirkka alumiinifolio 40cm x 10m vahva
Hinta 2,69/kpl
0,27/m
Pirkka leivinpaperiarkki 38x42cm/24kpl valkaisematon
Hinta 0,95/kpl
0,04/kpl
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 32,90/kg
Nams Terttutomaatti 500g Suomi Extra
Hinta 5,49/kpl
10,98/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Pirkka kapris 50g/35g
Hinta 0,99/kpl
28,29/kg
Santa Maria Kapris 80g
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Pirkka alumiinifolio 29cm x 20m
Hinta 2,75/kpl
0,14/m
K-Menu alumiinifolio 29cm x 30m
Hinta 1,99/kpl
0,07/m
Plussa-etu −18 %
Fredman leivinpaperi arkki 38x42cm 24ark
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
0,06/kpl
Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (0,08/kpl)
Saga leivinarkki 38x42cm 24ark
Hinta 1,99/kpl
0,08/kpl
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.