Sitruunainen lohikeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunainen lohikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Kalakeitto valmistuu helposti ja vähällä sotkulla kun oikaiset valmiilla lohikuutioilla. Sitruuna ja kaprikset tuovat tuttuun suosikkiruokaan uutta makua.

    Ainekset

    4 annosta
    500 g
     
    tai
    2–3 (250 g)
     
    porkkanaa
    tai
    1 (100 g)
     
    sipuli
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    1 rkl
     
    tai
    8–9 dl
     
    vettä
    tai
    n. 1 tl
     
    tai
    2
     
    tai
    n. 1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 ps (300 g)
     
    tai
    1 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 tl
     
    sitruunankuorta raastettuna
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1 dl
     
    tuoretta tilliä hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    314 kJ / 75 kcal
    Rasva
    3,5 g
    josta tyydyttynyttä
    0,5 g
    Hiilihydraatit
    6,1 g
    josta sokereita
    1,3 g
    Proteiini
    4,1 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Kuori perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipuli. Kuutioi perunat, viipaloi porkkanat, suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kuullota kasvikset öljyssä kattilassa.

    Kaada vesi kattilaan. Lisää suola, laakerinlehdet ja mustapippuri. Keitä noin 10 minuuttia.

    Lisää kalakuutiot, sitruunanmehu ja -kuori sekä valutetut kaprikset kattilaan. Hauduta kannen alla 5–8 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Lisää tilli ja tarkista keiton maku.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Porkkana pesty Suomi
      Hinta n. 0,22/kpl
      2,19/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,85/kpl
      4,28/l
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka laakerinlehti 4g
      Hinta 0,79/kpl
      197,50/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Järvikylä tilli ruukku Suomi
      Hinta 1,59/kpl
    • Sipuli ulkomainen
      Hinta n. 0,13/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka sipuli 350g 2lk
      Hinta 0,99/kpl
      2,83/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
      Hinta 1,45/kpl
      362,50/kg
    • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
      Hinta 1,15/kpl
      287,50/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Pirkka kalakuutiot 300g MSC pakaste
      Hinta 3,79/kpl
      12,63/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,47/kpl
      2,49/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,76/kpl
      4,49/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Hinta 1,15/kpl
      32,86/kg
    • Santa Maria Kapris 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl