Sitruunainen lohikeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Kirkas kalakeitto valmistuu yllättävän helposti ja nopeasti. Sitruuna ja kaprikset tuovat tuttuun suosikkiruokaan uutta makua.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 2,89 € per annos
- 500 g Pirkka yleisperunoita (keltainen pussi)
- 2–3 (250 g) porkkanaa
- 1 (100 g) sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl öljyä
- 8–9 dl vettä
- n. 1 tl suolaa
- 2 laakerinlehteä
- n. ½ tl mustapippuria
- 1 ps (300 g) Pirkka lohikuutioita, ASC (pakaste)
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 2 rkl Pirkka kapriksia
- 1 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia289 kJ / 69 kcal
- Rasva3 g
- josta tyydyttynyttä0,6 g
- Hiilihydraatit5,5 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini4,1 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuori perunat, porkkanat, sipuli ja valkosipuli.
- Kuutioi perunat, viipaloi porkkanat, suikaloi sipuli ja hienonna valkosipuli. Kuullota kasvikset öljyssä kattilassa.
- Kaada vesi kattilaan. Lisää suola, laakerinlehdet ja mustapippuri. Keitä noin 10 minuuttia.
- Lisää kalakuutiot, sitruunanmehu ja -kuori sekä valutetut kaprikset kattilaan.
- Hauduta kannen alla 5–8 minuuttia, kunnes kala on kypsää. Lisää tilli ja tarkista keiton maku.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −21 %Etuhinta Plussa-kortilla 12,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 20,00 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 7,69 € kappale (25,63 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,87 € kappaleYksikköhinta 217,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,09 € kappale (272,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,02 € kappaleYksikköhinta 46,36 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,28 € kappale (58,18 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 142 arviota.- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 15 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 391 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 27 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 48 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 802 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,7 (125 arviota)
- Lissu1 kuukausi sittenErittäin kevyt, hyvä ja raikas. Tulen jatkossa tekemään aina tätä enkä perinteistä (maito, kerma, juusto, voi).
- Maukas kalakeitto2 kuukautta sittenHyvää tuli pienin muutoksin. Kiva tehdä vaihteeksi vähärasvainen kalakeitto ilman kermaa, kookosmaitoa tms rasvaa. Meillä tykätään, että keitossa on kalaa reilusti > kokonaisesta kirjolohesta puolet. 1 valkosipulinkynsi ei maistu missään > vähän yli puolet kokonaisesta valkosipulista. 6 keskikokoista perunaa. Ainesten suuremmasta määrästä johtuen myös vettä oli reilummin. Maustoin myös enemmän suolalla ja mustapippurirouheella. Sitruunankuoriraaste ja - mehu raikastavat keiton. Ohjeen määrä kapriksia ja tilliä yli puoli ruukkua.
- Ritu2 kuukautta sittenHerkullset ainejset
- Roosa2 kuukautta sittenRaikas ja helppo vaihtoehto perinteiselle kalakeitolle. Maukas!
- Rimppakinttu5 kuukautta sittenIhan ok terv ritvs
- Tuija11 kuukautta sittenOlipas kiva vaihtelu perinteiselle lohikeitolle.
- Kerttu1 vuosi sittenMaukas
- May1 vuosi sittenOk hyvää
- Mika2 vuotta sittenSitruuna ja kaprikset raikastavat mukavasti keittoa. Tasapainoinen maku. Teen toistekin.
- Juuri nyt perkuutähteistä soppaa.2 vuotta sittenKun vähän oikaiset... Nyt ei oikaista. Jos haluat kunnon lohikeiton kirkkaaseen liemeen. Keitä ns. perkuutähteet (selkäruoto..pää) ja pura niistä kalan liha pois. Keitin liemi siivilöidään...siitä tulee keittoon liemi. Ne jotka on valmistanut kalakeittoa tietää että kalakeittoon tulee maku juurikin kalan nahasta. Mielestäni kalakeitto kuuluu olla kirkasta....Ei kalat ui maidossa. Mut ne on makuasioita
- kokeilen2 vuotta sittenHyvää tuli. Teen vaan ensi kerralla kaksinkertaisena niin riittää kahdelle päivälle.🙂
- Brita3 vuotta sittenTätä täytyy testata. Helppo resepti.
- Keitot3 vuotta sittenHelppo ja nopea