Kirkas perunasalaatti saksalaisittain
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kirkas perunasalatti saksalaisittain voidaan tarjota haaleana tai kylmänä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
750 g | tai |
100 g | purjoa tai |
3/4–1 dl | tai |
1–2 rkl | omena- tai valkoviinietikkaa tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
2 rkl | tai |
n. 1/2 dl | persiljaa tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, 10–15 minuuttia. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Lisää purjot perunoiden joukkoon kiehumaan viimeiseksi 2 minuutiksi. (Voit myös kuullottaa purjon halutessasi.)
Kaada keitinvesi pois ja sekoita kuumien perunoiden joukkoon sinappikastike. Mausta viinietikalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kaprikset ja hienonnettu persilja. Anna marinoitua 20–30 minuuttia. Tarjoa paistettujen makkaroiden tai possun kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka sinappikastike 270mlHinta 1,99/kpl7,37/l
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Purjo SuomiHinta n. 0,80/kpl3,19/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Druvan Omenasiiderietikka 300mlHinta 2,69/kpl8,97/l
- Rajamäen omenaviinietikka 0,4lHinta 3,59/kpl8,98/l
- Saarioinen Sinappisalaattikastike 345mlHinta 3,09/kpl8,96/l
- Saarioinen Kevyt Sinappisalaattikastike 345mlHinta 3,09/kpl8,96/l
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,15/kpl32,86/kg
- Royal kapris 105/65 gHinta 2,35/kpl36,15/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,4(14 arviota)
- yli 60 min3,6(16 arviota)
- 30 - 60 min3,8(29 arviota)
- yli 60 min3,8(227 arviota)
- yli 60 min4,4(11 arviota)
- 30 - 60 min4,1(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (10 arviota)