Kirkas perunasalaatti saksalaisittain
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kirkas perunasalatti saksalaisittain voidaan tarjota haaleana tai kylmänä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 750 g Pirkka perunoita (vihreä tai keltainen pussi)
- 100 g purjoa
- 3/4–1 dl Pirkka sinappisalaattikastiketta
- 1–2 rkl omena- tai valkoviinietikkaa
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 2 rkl Pirkka kapriksia
- n. 1/2 dl persiljaa
Ravintosisältö
- Energia414 kJ / 99 kcal
- Rasva3,4 g
- josta tyydyttynyttä0,3 g
- Hiilihydraatit14,6 g
- josta sokereita1,6 g
- Proteiini1,9 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, 10–15 minuuttia. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Lisää purjot perunoiden joukkoon kiehumaan viimeiseksi 2 minuutiksi. (Voit myös kuullottaa purjon halutessasi.)
- Kaada keitinvesi pois ja sekoita kuumien perunoiden joukkoon sinappikastike. Mausta viinietikalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kaprikset ja hienonnettu persilja. Anna marinoitua 20–30 minuuttia. Tarjoa paistettujen makkaroiden tai possun kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre
- yli 60 min4,4(269 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min4,0(31 arviota)
- yli 60 min4,4(12 arviota)
- Video30–60 min4,3(42 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(41 arviota)
- Video30–60 min3,8(69 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (11 arviota)