Kirkas perunasalaatti saksalaisittain  Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirkas perunasalaatti saksalaisittain

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kirkas perunasalatti saksalaisittain voidaan tarjota haaleana tai kylmänä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
750 g
 
tai
100 g
 
purjoa
tai
3/4–1 dl
 
tai
1–2 rkl
 
omena- tai valkoviinietikkaa
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2 rkl
 
tai
n. 1/2 dl
 
persiljaa
tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja kuutioi perunat. Keitä ne vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, 10–15 minuuttia. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Lisää purjot perunoiden joukkoon kiehumaan viimeiseksi 2 minuutiksi. (Voit myös kuullottaa purjon halutessasi.)

Kaada keitinvesi pois ja sekoita kuumien perunoiden joukkoon sinappikastike. Mausta viinietikalla, suolalla ja pippurilla. Lisää kaprikset ja hienonnettu persilja. Anna marinoitua 20–30 minuuttia. Tarjoa paistettujen makkaroiden tai possun kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Hinta 2,29/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka sinappikastike 270ml
    Hinta 1,99/kpl
    7,37/l
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Purjo Suomi
    Hinta n. 0,80/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    Hinta 3,09/kpl
    8,96/l
  • Saarioinen Kevyt Sinappisalaattikastike 345ml
    Hinta 3,09/kpl
    8,96/l
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Hinta 2,35/kpl
    36,15/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (10 arviota)