Hyppää sisältöön
Perunasalaatti-makkaraleivät saksalaisittain Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Perunasalaatti-makkaraleivät saksalaisittain

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Perunasalaatti sopii myös leipien täytteeksi. Perunasalaatti-makkaraleivät ovat ruokaisa ilta- tai välipala.
  • Laktoositon

Ainekset

4 annosta

Perunasalaatti

Lisäksi

Ravintosisältö

  • Energia
    618 kJ / 148 kcal
  • Rasva
    7,6 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,2 g
  • Hiilihydraatit
    15,3 g
  • josta sokereita
    2,2 g
  • Proteiini
    3,7 g
  • Suola
    1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja kuutioi perunat ja keitä ne vähässä, suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, 10–15 minuuttia. Silppua halkaistu ja huuhdottu purjo. Lisää purjot perunoiden joukkoon kiehumaan viimeiseksi 2 minuutiksi.
  2. Kaada keitinvesi pois ja kaada kuumien perunoiden päälle sinappikastike. Lisämausta perunoita vielä omenaviinietikalla, suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon kaprikset ja hienonnettu persilja. Anna marinoitua 20–30 minuuttia.
  3. Paista makkarapihvit pannulla noin 2 minuuttia/puoli. Paahda leivät halutessasi ja voitele ne sinapilla. Nosta makkarapihvit leipien päälle. Lusikoi pihvien päälle haaleaa tai kylmää perunasalaattia. Tarjoa loppu salaatti erikseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Hinta 2,29/kpl
    1,15/kg
  • Pirkka sinappikastike 270ml
    Hinta 1,99/kpl
    7,37/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,89/kpl
    9,63/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Hinta 0,99/kpl
    28,29/kg
  • Deliverde persiljaruukku Suomi
    Hinta 2,80/kpl
  • Atria Hiillos Makkarapihvi 320g
    Hinta 2,49/kpl
    7,78/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Peruna kiinteä pesty/mullattu Suomi
    Hinta 1,39/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen yleisperuna 1kg
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • AitoMaku sinappi salaatinkastike 330ml
    Hinta 4,75/kpl
    14,39/kg
  • Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    Hinta 3,15/kpl
    9,13/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,39/kpl
    8,48/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,79/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,87/kpl
    32,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,19/kpl
    34,00/kg
  • Santa Maria Kapris 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,69/kpl
  • Persilja ruukku luomu Suomi
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka sinappi tulinen 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
    Hinta 1,55/kpl
    12,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti