Tonnikala-perunasalaatti

Name: Tonnikala-perunasalaatti
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 kg Pirkka kiinteitä perunoita (vihreä pussi); 2 tlk John West tonnikalapaloja auringonkukkaöljyssä; 1 prk Pirkka kapriksia; 1 punasipuli; 100 g lehtikaalia; 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 3 rkl sitruunanmehua; 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1-2 tl sitruunankuorta raastettuna; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria

Helppo ruokaisa salaatti syntyy tonnikalasta, perunoista ja lehtikaalista. Raikas sitruunainen kastike kruunaa mehevän salaatin. Noin 1,25€/annos.*

8 annosta30 - 60 min

Ainekset

8 annosta

- 1kgPirkka kiinteitä perunoita (vihreä pussi)
- 2tlk(à 160 g/ 112 g)John West tonnikalapaloja auringonkukkaöljyssä
- 1prk(50g/35 g)Pirkka kapriksia
- 1(n. 120 g)punasipuli
- 100glehtikaalia

Kastike

- 1dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 3rklsitruunanmehua
- 1rklPirkka juoksevaa hunajaa
- 1-2tlsitruunankuorta raastettuna
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min

Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
Valuta tonnikala ja kaprikset. Kuori ja kuutioi jäähtyneet perunat. Kuori ja halkaise sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Poista lehtikaalin lehdistä kovat lehtiruodit ja revi lehdet.
Sekoita kaikki salaatin ainekset suuressa kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää kastike salaatin joukkoon. Anna tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoamista.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ma 19.10.2020

Tiesitkö että...

Voit käyttää salaattiin myös valmiita Pirkka lehtikaalisuikaleita. Poista suurimmat lehtiruodit ja lisää lehtikaalisuikaleet salaatin joukkoon. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Sesongit
Ruokalajit
- Salaatit
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
Pääraaka-aineet
- Kala
Erityisruokavaliot

Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
2,19/kpl
1,09/kg
Peruna yleis pesty kg
0,12/kpl
1,19/kg
Pirkka kapris 50g/35g
0,99/kpl
28,28/kg
Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
0,99/kpl
28,28/kg
Royal kapris 105/65 g
1,89/kpl
29,08/kg
Punasipuli Suomi
0,19/kpl
1,89/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
1,09/kpl
3,11/kg
Lehtikaali 200g ulkomainen
1,69/kpl
8,45/kg
Lehtikaali vihreä 100g Suomi
3,59/kpl
35,90/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,35/kpl
13,40/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka sitruuna
0,55/kpl
2,89/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
5,19/kpl
10,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippurimylly 120g
3,25/kpl
27,08/kg
Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
4,25/kpl
86,73/kg
Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
5,75/kpl
82,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Tonnikala-perunasalaatti

Ainekset

Kastike

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kirjolohi uunissa

Siikasalaatti

Lämmin punajuuri-loimulohisalaatti

Kommentoi