Salsa verde -perunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Salsa verde -perunasalaatti

Salsa verde on yrttinen kastike, jolla taiot perunasalaatista raikkaan vihreän. Perunasalaatti on mainio lisä vaikkapa vappupiknikille tai grilliruoalle. Noin 1,00€/annos.*

  • 8-10 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

8-10 annosta

Salsa verde

Pinnalle

    • tuoretta minttua
    • (syötäviä kukkia)

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä perunat kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Anna jäähtyä hetki, kuori perunat ja paloittele ne.
  2. Soseuta salsa verden ainekset tasaiseksi seokseksi sauva- tai tehosekoittimella. Voit käyttää yrtit varsineen. Jos kastike vaikuttaa liian paksulta, lisää hieman vettä.
  3. Sekoita salsa verde paloiteltujen perunoiden joukkoon. Anna maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoamista. Koristele tuoreella mintulla.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Saat perunasalaatista vegaanisen, kun vaihdat anjoviksen suolakurkkuun. Lisää halutessasi ripaus sokeria. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 01/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    1,98/kpl0,99/kg
  • Peruna yleis pesty kg
    Peruna yleis pesty kg
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Pirkka kapris 50g/35g
    0,99/kpl28,28/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,28/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    1,89/kpl29,08/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,27/kpl7,59/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    19,99/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka anjovisfileet 100g/65g
    Pirkka anjovisfileet 100g/65g
    1,99/kpl30,61/kg
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    Abba anjovisfileitä 125/79g
    2,45/kpl31,01/kg
  • Myrttisen maustekurkku irto
    Myrttisen maustekurkku irto
    3,95/kg
  • Suolakurkku venäläinen 300g
    Suolakurkku venäläinen 300g
    4,95/kpl16,50/kg