Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Kirpsakka broilerisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kirpsakka broilerisalaatti

Helpossa salaatissa maistuvat sitrushedelmät, avokado, vuohenjuusto ja tuoreet yrtit.

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(450 g)broilerin fileesuikaleita, maustamaton
    • 1rklöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlroseepippureita
    • 1/2tltimjamia
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1ruukkurucolaa
    • 1ruukkujääsalaattia
    • 1verigreippi
    • 2appelsiini
    • 1avokado
    • 1/2dlminttua hienonnettuna
    • 1/2dlkorianteria hienonnettuna
    • 1 1/2rkljuoksevaa hunajaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Mausta suolalla, roseepippurilla, timjamilla ja sitruunanmehulla.
  2. Revi rucolat ja jääsalaatti tarjoiluvadille. Leikkaa greippi sekä appelsiinit kuorettomiksi ja kalvottomiksi veitsellä. Irrota hedelmäliha lohkoittain kalvoista. Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa viipaleiksi.
  3. Viipaloi vuohenjuusto. Levitä salaattipedille sitrukset, avokado, vuohenjuusto, broilerisuikaleet ja hienonnettu minttu ja korianteri. Valuta juustojen pinnalle hunajaa. Tarjoa lisäksi leipää.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille5 arvostelua