• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Kirpsakka broilerisalaatti

Helpossa salaatissa maistuvat sitrushedelmät, avokado, vuohenjuusto ja tuoreet yrtit.
Kirpsakka broilerisalaatti
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 372 kcal / annos (300g)

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(450 g)marinoimattomia broilerinfileesuikaleita
    • 1rklöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlroseepippureita
    • 1/2tltimjamia
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1ruukkurucolaa
    • 1ruukkujääsalaattia
    • 1verigreippi
    • 2appelsiini
    • 1avokado
    • 1/2dlminttua hienonnettuna
    • 1/2dlkorianteria hienonnettuna
    • 1 1/2rkljuoksevaa hunajaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Mausta suolalla, roseepippurilla, timjamilla ja sitruunanmehulla.
  2. Revi rucolat ja jääsalaatti tarjoiluvadille. Leikkaa greippi sekä appelsiinit kuorettomiksi ja kalvottomiksi veitsellä. Irrota hedelmäliha lohkoittain kalvoista. Kuori avokado, poista kivi ja leikkaa viipaleiksi.
  3. Viipaloi vuohenjuusto. Levitä salaattipedille sitrukset, avokado, vuohenjuusto, broilerisuikaleet ja hienonnettu minttu ja korianteri. Valuta juustojen pinnalle hunajaa. Tarjoa lisäksi leipää.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 372 kcal1 560 kJ
  • Proteiinia32 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu