Raikas leipäjuustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raikas leipäjuustosalaatti

Kokeile vaihteeksi jotain hieman erilaista salaattia. Verigreipin ja omenan avulla syntyy raikas leipäjuustosalaatti.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 435 kcal / annos (310g)

Ainekset

4 annosta

Kastike

    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 1rklvalkoista balsamicoa
    • 1rkloliiviöljyä
    • ripausmustapippuria
    • ripaussuolaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuori verigreippi ja fileoi se veitsellä täysin kalvottomiksi viipaleiksi. Huuhtele omena ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Halkaise avokado, poista siemen ja kuori puolikkaat. Viipaloi avokadon hedelmäliha ja pitkittäin halkaistu kurkku. Kuutioi leipäjuusto. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuiksi suikaleiksi.
  2. Sekoita kastikkeen ainekset erillisessä kulhossa. Lisää kastikkeen joukkoon punasipulit ja sekoita.
  3. Revi salaatit laakealle vadille. Asettele salaattipedille verigreipit, omenat, avokadot ja kurkkuviipaleet. Valuta kastike leipäjuustosalaatin päälle ja ripottele pinnalle juustokuutiot.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 310g100 g

  • 435 kcal1 820 kJ
  • Proteiinia 16 g
  • Hiilihydraatteja15 g
  • Rasvaa36 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka verigreippi luomu kg
    Pirkka verigreippi luomu kg
    1,20/kpl3,99/kg
  • Pirkka Luomu Pinova omena
    Pirkka Luomu Pinova omena
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,70/kpl8,49/kg
  • Avokado luomu
    Avokado luomu
    2,19/kpl9,95/kg
  • Avokado syöntikypsä 2kpl/320g PE 1lk
    Avokado syöntikypsä 2kpl/320g PE 1lk
    3,95/kpl12,34/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,98/kpl2,79/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
    Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
    3,69/kpl11,90/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Punasipuli ulkomainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,95/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen tammenlehtisalaatti ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen tammenlehtisalaatti ruukussa
    2,49/kpl
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
    4,69/kpl9,38/l
  • Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250ml
    2,15/kpl8,60/l
  • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
    3,49/kpl8,73/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu