Grillijuustosalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1 ruukku | Pirkka tammenlehtisalaattia tai |
1 ps (100 g) | tai |
200 g | tummia viinirypäleitä tai |
2 | avokadoa tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1/2 dl | tai |
Marinoidut verigreipit | |
|---|---|
1 (n. 400 g) | tai |
2 rkl | valkoista balsamicoa tai |
1 rkl | oliivi- tai rypsiöljyä tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
1 tl | roseepippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 565 kJ / 135 kcal |
Rasva | 9,3 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 7,4 g |
josta sokereita | 6,8 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Kuori greippi veitsellä täysin kalvottomaksi ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää greipit marinadin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa.
Huuhdo salaatit ja viinirypäleet. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa viinirypäleet puoliksi. Halkaise avokadot ja poista kivet ja kuori. Kuutioi hedelmäliha ja lisää se salaatin päälle.
Kuumenna pinnoitettu paistinpannu ja paahda siinä cashewpähkinät. Siirrä pähkinät pois pannulta. Leikkaa halloumi noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleita pannussa välillä käännellen pari minuuttia, kunnes juusto saa hieman väriä ja pehmenee.
Nostele greipin paloja, juustoviipaleita ja cashewpähkinöitä salaatin päälle. Pirskottele lopuksi marinadia salaatille. Tarjoa alku- tai iltapalana vaalean leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka tumma siemenetön rypäle 500gHinta 2,59/kpl5,18/kg
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Pirkka roseepippuri 12g kokonainenHinta 1,35/kpl112,50/kg
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 4,75/kpl19,00/l
- Antichi Colli valkoinen balsamietikka 250mlHinta 3,29/kpl13,16/l
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 0,99/kpl9,90/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka Parhaat halloumi juusto 250gPlussa-kortillaEtuhinta 3,95/kpl15,80/kgIlman Plussa-korttia 4,59/kpl
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,49/kpl19,92/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g 1lkHinta 2,69/kpl5,38/kg
- Järvikylä vahva minttuHinta 3,99/kpl
- Järvikylä viherminttu rkk FIHinta 1,89/kpl
- Meira Rosépippuri 15g kok pss maustHinta 1,45/kpl96,67/kg
- Santa Maria Rosépippuri 21gHinta 2,29/kpl109,05/kg
- Fontana oliiviöljy ONE 1lHinta 16,75/kpl16,75/l
- Borges classic oliiviöljy 250mlHinta 4,25/kpl17,00/l
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 4,39/kpl17,56/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,15/kpl10,38/l
- Pirkka Parhaat halloumijuustoviipaleet 200gHinta 3,99/kpl19,95/kg
- Juustoportti Halla 150g viipaloitu paistettava juusto laktoositonHinta 3,99/kpl26,60/kg
- Pirkka cashewpähkinä 500gHinta 8,39/kpl16,78/kg
- Pirkka cashewpähkinä 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,0(1 arvio)
- alle 15 min3,3(31 arviota)
- alle 30 min4,0(4 arviota)
- alle 15 min3,9(15 arviota)
- alle 30 min4,1(11 arviota)
- alle 30 min3,5(2 arviota)
- 30 - 60 min4,1(10 arviota)
- alle 15 min3,3(13 arviota)
Arvostele resepti
- keittiössä häärivä iskä4 vuotta sittenMeillä tykätään avocadosta, grillijuustosta, grapesta, cashewpähkinöistä ja mintustakin silloin kun raaskii ostaa. Resepti on aivan täysosuma! Joskus on tehty ihan ruuaksi lisäämällä hunajalla maustettuja kanan fileesuikaleita