Arkiston aarre
Grillijuustosalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Valmista raikas grillijuustosalaatti esimerkiksi alkuruoaksi. Marinoitu verigreippi ja viinirypäleet muodostavat halloumin kanssa hyvän makuparin.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ruukku Pirkka tammenlehtisalaattia
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 200 g tummia viinirypäleitä
- 2 avokadoa
- 1 pkt (250 g) Pirkka halloumijuustoa
- ½ dl Pirkka cashewpähkinöitä
Marinoidut verigreipit
- 1 (n. 400 g) verigreippi
- 2 rkl valkoista balsamicoa
- 1 rkl oliivi- tai rypsiöljyä
- 2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- 1 tl roseepippuria
Ravintosisältö
- Energia565 kJ / 135 kcal
- Rasva9,3 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit7,4 g
- josta sokereita6,8 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori greippi veitsellä täysin kalvottomaksi ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää greipit marinadin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa.
- Huuhdo salaatit ja viinirypäleet. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa viinirypäleet puoliksi. Halkaise avokadot ja poista kivet ja kuori. Kuutioi hedelmäliha ja lisää se salaatin päälle.
- Kuumenna pinnoitettu paistinpannu ja paahda siinä cashewpähkinät. Siirrä pähkinät pois pannulta. Leikkaa halloumi noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleita pannussa välillä käännellen pari minuuttia, kunnes juusto saa hieman väriä ja pehmenee.
- Nostele greipin paloja, juustoviipaleita ja cashewpähkinöitä salaatin päälle. Pirskottele lopuksi marinadia salaatille. Tarjoa alku- tai iltapalana vaalean leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 9,98 € kilogramma
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,10 € kappaleYksikköhinta 73,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,38 € kappale (92,00 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,3(36 arviota)
- 15–30 min4,0(5 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,6(5 arviota)
- 5–15 min3,9(17 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,3(15 arviota)
- 5–15 min4,5(36 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,3(14 arviota)
- 30–60 min4,0(149 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (8 arviota)
- keittiössä häärivä iskä7 vuotta sittenMeillä tykätään avocadosta, grillijuustosta, grapesta, cashewpähkinöistä ja mintustakin silloin kun raaskii ostaa. Resepti on aivan täysosuma! Joskus on tehty ihan ruuaksi lisäämällä hunajalla maustettuja kanan fileesuikaleita