Grillijuustosalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Valmista raikas grillijuustosalaatti esimerkiksi alkuruoaksi. Marinoitu verigreippi ja viinirypäleet muodostavat halloumin kanssa hyvän makuparin.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 ruukku | Pirkka tammenlehtisalaattia tai |
1 ps (100 g) | tai |
200 g | tummia viinirypäleitä tai |
2 | avokadoa tai |
1 pkt (250 g) | tai |
1/2 dl | tai |
Marinoidut verigreipit | |
|---|---|
1 (n. 400 g) | tai |
2 rkl | valkoista balsamicoa tai |
1 rkl | oliivi- tai rypsiöljyä tai |
2 rkl | tai |
2 rkl | tuoretta minttua hienonnettuna tai |
1 tl | roseepippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 565 kJ / 135 kcal |
Rasva | 9,3 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 7,4 g |
josta sokereita | 6,8 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori greippi veitsellä täysin kalvottomaksi ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Sekoita marinadin aineet keskenään. Lisää greipit marinadin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa.
Huuhdo salaatit ja viinirypäleet. Revi salaatit laakealle vadille. Leikkaa viinirypäleet puoliksi. Halkaise avokadot ja poista kivet ja kuori. Kuutioi hedelmäliha ja lisää se salaatin päälle.
Kuumenna pinnoitettu paistinpannu ja paahda siinä cashewpähkinät. Siirrä pähkinät pois pannulta. Leikkaa halloumi noin 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleita pannussa välillä käännellen pari minuuttia, kunnes juusto saa hieman väriä ja pehmenee.
Nostele greipin paloja, juustoviipaleita ja cashewpähkinöitä salaatin päälle. Pirskottele lopuksi marinadia salaatille. Tarjoa alku- tai iltapalana vaalean leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320g Soft RipeHinta 3,69/kpl11,53/kg- Pirkka Parhaat halloumi juusto 250gHinta 4,59/kpl18,36/kg
- Pirkka cashewpähkinä 125g naturalHinta 2,35/kpl18,80/kg
- Pirkka verigreippi luomu kgHinta n. 1,22/kpl3,49/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Pirkka roseepippuri 12g kokonainenHinta 1,35/kpl112,50/kg
- Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka Parhaat siemenetön makea tumma rypäle 400g 1lkHinta 3,95/kpl9,88/kg
- Candy Snaps rypäle 400gHinta 3,89/kpl9,73/kg
- Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lkEtuhinta 1,99/kpl6,22/kgnorm. 3,99/kpl (12,47/kg)
- K-Menu avokado 400gHinta 2,49/kpl6,23/kg
- Filos deluxe halloumi-juusto 225g PDOHinta 7,15/kpl31,78/kg
- Filos Original halloumi-juusto PDO 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Pirkka Luomu cashewpähkinä 100gHinta 3,29/kpl32,90/kg
- Meira Cashewpähkinä 170gHinta 4,79/kpl28,18/kg
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,55/kpl11,37/l
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 8,15/kpl40,75/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 6,35/kpl25,40/l
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Järvikylä Minttu rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Järvikylä vahva minttu SuomiHinta 3,69/kpl
- Meira Rosépippuri 15g kok pss maustHinta 1,45/kpl96,67/kg
- Santa Maria Rosépippuri 21gHinta 2,29/kpl109,05/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,4(33 arviota)
- alle 30 min4,0(4 arviota)
- alle 15 min4,3(3 arviota)
- alle 15 min3,9(17 arviota)
- alle 30 min4,3(14 arviota)
- alle 15 min4,5(35 arviota)
- 30 - 60 min4,0(111 arviota)
- alle 15 min3,3(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (7 arviota)
- keittiössä häärivä iskä6 vuotta sittenMeillä tykätään avocadosta, grillijuustosta, grapesta, cashewpähkinöistä ja mintustakin silloin kun raaskii ostaa. Resepti on aivan täysosuma! Joskus on tehty ihan ruuaksi lisäämällä hunajalla maustettuja kanan fileesuikaleita