Lohi-tuorepastasalaatti

Name: Lohi-tuorepastasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 pkt (250 g) Pirkka tagliatelle tuorepastaa; 1–2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 pkt (150 g) Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä; 1 (n. 250 g) pieni kesäkurpitsa; 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja; 1 ruukku rucolaa; 1/2 sitruunan mehu; 2 rkl korianteria, persiljaa tai tilliä hienonnettuna

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon

Ruokaisa lohi-tuorepastasalaatti on herkullinen lounas. Pakkaa salaatti vaikkapa evääksi töihin.

Laktoositon

Ainekset

5 annosta

1 pkt (250 g)	Pirkka tagliatelle tuorepastaa tai
1–2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 pkt (150 g)	Pirkka kylmäsavustettua kirjolohifileetä tai
1 (n. 250 g)	pieni kesäkurpitsa tai
1 rs (250 g)	kirsikkatomaatteja tai
1 ruukku	rucolaa tai
1/2	sitruunan mehu tai
2 rkl	korianteria, persiljaa tai tilliä hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	505 kJ / 120 kcal
Rasva	4 g
josta tyydyttynyttä	0,9 g
Hiilihydraatit	14,2 g
josta sokereita	1,9 g
Proteiini	5,7 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Lorauta pastan joukkoon öljyä. Leikkaa kylmäsavulohi ja kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi. Puolita kirsikkatomaatit.

Sekoita jäähtyneen pastan joukkoon kylmäsavulohi- ja kesäkurpitsasuikaleet, kirsikkatomaatit, rucola (jätä osa koristeeksi) ja sitruunan mehu. Ripottele päälle yrtit ja loput rucolat.

Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
Hinta 3,99/kpl
15,96/kg
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Pirkka tagliatelle 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 8,89/kpl
17,78/l
Eriksson kylmäsavu kirjolohifilee n700g vakuumipakattu
Hinta n. 23,73/kpl
33,90/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
Hinta n. 0,57/kpl
2,29/kg
Kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,37/kpl
5,49/kg
Rucola 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Mimi's Rucola verso 50g Suomi
Hinta 2,99/kpl
59,80/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 7,39/kpl
14,78/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.