Punajuuri-vuohenjuustokeitto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Punajuuri-vuohenjuustokeitto on hurmaavan pinkki soppa, johon juusto antaa upeaa täyteläisyyttä. Tätä punajuuri-vuohenjuustokeittoa teet varmasti toistekin!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 ps (1 kg) | tai |
2 (150 g) | punasipulia tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
2 rkl | tai |
1 l | vettä tai |
2 | kasvisliemikuutiota tai |
1 rs (150 g) | tai |
1 dl | tai |
2 rkl | hunajaa tai |
2 rkl | tai |
Päälle | |
|---|---|
1 dl | herneenversoja tai |
1/2 dl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 401 kJ / 96 kcal |
Rasva | 4,9 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 9,5 g |
josta sokereita | 8,6 g |
Proteiini | 2,5 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja paloittele punajuuret, punasipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuullota sipulit oliiviöljyssä isossa kattilassa. Lisää punajuuret, vesi ja murennetut kasvisliemikuutiot.
Keitä punajuuria ja sipuleita kasvisliemessä noin 40 minuuttia, kunnes punajuuret ovat kypsiä.
Lisää vuohenjuusto, ruokakerma, hunaja ja balsamietikkakastike. Keitä hiljalleen sekoitellen, kunnes juusto sulaa.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Koristele punajuuri-vuohenjuustokeitto herneenversoilla ja siemenillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- K-Menu kasvisliemivalmiste 120gHinta 1,09/kpl9,08/kg
- Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lkHinta 1,59/kpl1,59/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Pirkka tumma balsamietikkakastike 250mlHinta 3,59/kpl14,36/l
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Järvikylä herneenverso rkk FIHinta 1,95/kpl
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaaHinta 1,49/kpl18,63/kg
- Knorr kasvisliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Punajuuri SuomiHinta n. 0,19/kpl1,89/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHTHinta 0,49/kpl2,45/l
- Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositonEtuhinta 1,19/kpl5,95/lnorm. 1,25/kpl
- Filos tumma balsamicokastike 250 mlHinta 3,49/kpl13,96/l
- Antichi Colli balsamico siirappi 500mlHinta 7,65/kpl15,30/l
- Salliselta Salaattimix 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Grefinn Super Nuts salaattisekoitus 300gHinta 4,99/kpl16,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(42 arviota)
- yli 60 min4,0(72 arviota)
- 30 - 60 min3,9(66 arviota)
- 30 - 60 min3,9(185 arviota)
- 30 - 60 min4,1(33 arviota)
- 30 - 60 min3,6(34 arviota)
- 30 - 60 min4,0(24 arviota)
- 30 - 60 min4,2(114 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (106 arviota)
- Annika1 vuosi sittenKomppaan Hennaa. Reseptissä on liikaa vettä! Sanoisin, että 0,75 l olisi riittänyt (lisätä voi aina, poistaminen vaikeampi). Maku on ihan ok (vähensin pikkasen hunajaa ja balsamicoa), mutta keitosta tuli liian löysää, suurustin maizenalla.
- Eija1 vuosi sittenOli mahdottoman hyvää. Mieskin tykkäsi ja halusi vielä santsi annokseenkin siemeniä ja viheroksat! Tätä suosittelen kokeilemaan. On helppo, kaunis ja hyvää.
- Henna2 vuotta sittenLöysää tuli. Olisiko lientä pitänyt kaataa pois jossain vaiheessa?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenHenna, harmillista että keitto jäi kovin löysäksi. Lientä ei tarvitse kaataa pois. Vien palautteesi tiedoksi reseptin kehittäjille.
- Elina M3 vuotta sittenTosi hyvää ja helppoa!
- Punajuurihirmu3 vuotta sittenAivan älyttömän hyvää keittoa, suosittelen! Mennä hujahti kyllä omista sosekeittoresepteistä ykköseksi tämä 👍
- ulla3 vuotta sittenTodella hyvää ja pehmeän täyteläistä, syötiin kittoa kahtena päivänä. Parempaa kuin fetaan tehty.