Kirsikkajuustokakku
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Valkosuklaisen helpon kirsikkajuustokakun voit tehdä etukäteen pakastimeen odottamaan. Kakun kanssa tarjotaan herkullista kirsikkahilloketta.
Ainekset
12 annosta
- 1 ps (220 g) Pirkka kaurakeksejä
- 100 g voita
Täyte
- 2 levyä (200 g) Pirkka valkoista leivontasuklaata
- 1 tlk (2 dl) Pirkka vispikermaa
- 1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl Pirkka vaniljasokeria
Kirsikkahilloke
- 1/2 l tuoreita kirsikoita
- 3/4 dl vettä
- 1 rkl sitruunanmehua
- 1 rkl sokeria
- 1 tl Pirkka perunajauhoja
Ravintosisältö
- Energia1 920 kJ / 460 kcal
- Rasva29,4 g
- josta tyydyttynyttä17,8 g
- Hiilihydraatit43,5 g
- josta sokereita38,2 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna keksit monitoimikoneessa tai pakastuspussissa kaulimella. Sulata voi. Yhdistä keksimurut ja voi kulhossa ja painele suorakaiteen muotoisen vuoan (24 cm x 32 cm) pohjalle. Nosta vuoka jääkaappiin.
- Paloittele valkosuklaa. Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Anna hieman jäähtyä.
- Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Lisää notkistettu tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita ainekset keskenään. Lisää valkosuklaa koko ajan sekoittaen.
- Levitä täyte keksipohjan päälle. Peitä vuoka foliolla ja laita kakku pakastimeen kahdeksi tunniksi.
- Valmista kakun jähmettyessä kirsikkahilloke. Poista kirsikoista kivet. Laita kirsikat ja vesi kattilaan. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes kirsikoista alkaa neste irrota. Lisää sitruunamehu ja keskenään sekoitetut sokeri ja perunajauho. Keitä sekoittaen, kunnes seos sakenee ja pulpahtaa. Nosta kattila jäähtymään esimerkiksi kylmään vesialtaaseen.
- Nosta kakku huoneenlämpöön noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Levitä kirsikkahilloke kakun pinnalle tai tarjoa se erikseen.
Voit käyttää myös pakastekirsikoita. Kakun voi myös antaa jähmettyä jääkaapissa 3–4 tuntia, mutta rakenne jää silloin pehmeämmäksi. Pakastettu kakku on helpompi leikata tasakokoisiksi paloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (16,40/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(257 arviota)
- yli 60 min3,9(165 arviota)
- yli 60 min4,0(117 arviota)
- yli 60 min3,9(294 arviota)
- yli 60 min4,0(181 arviota)
- yli 60 min4,5(178 arviota)
- yli 60 min4,0(34 arviota)
- yli 60 min4,1(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (28 arviota)