Nutella-juustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Nutella-juustokakku

  • Annosmäärä10 palaa
  • Valmistusaikayli 60 min
Nutella-juustokakku on helppo, mutta tosi näyttävä kakku, joka maistuu kaikille suklaa-pähkinätahnan ystäville! Leivo nutellajuustokakku edellisenä päivänä.

    Ravintosisältö

    Energia
    1 481 kJ / 355 kcal
    Rasva
    21,8 g
    josta tyydyttynyttä
    12,2 g
    Hiilihydraatit
    32,9 g
    josta sokereita
    28,5 g
    Proteiini
    6,2 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Ota tuorejuustot, munat ja ranskankerma huoneenlämpöön. Sulata täytteen valkosuklaa.

    Hienonna keksit monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulimella. Sekoita joukkoon pähkinälevite. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (⌀ 20–22 cm) pohjalle.

    Sekoita kulhossa tuorejuusto ja vaniljasokeri ja lisää joukkoon munat yksi kerrallaan sekoittaen. Kääntele seokseen myös jäähtynyt valkosuklaasula ja ranskankerma. Kaada täyte keksipohjan päälle.

    Lämmitä pähkinälevitettä mikrossa muutama sekunti. Tiputtele sitä lusikalla täytteen päälle nokareina kahdeksi renkaaksi ja vedä sitten nokareiden läpi grillitikulla, jotta pintaan muodostuu sydämiä.

    Paista juustokakkua 150-asteisessa uunissa 45 minuuttia. Laita uuni pois päältä ja anna kakun vielä olla jälkilämmössä 30 minuuttia.

    Anna nutellajuustokakun jäähtyä ja siirrä jääkaappiin yön yli.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Fazer Domino Original vaniljanmakuinen täytekeksi 175g
      Hinta 2,55/kpl
      14,57/kg
    • Pirkka hasselpähkinä-kaakaolevite 400g RFA
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Hinta 0,79/kpl
      5,27/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
      Hinta 1,19/kpl
      11,90/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (155 arviota)

    • Ninnu
      2 vuotta sitten
      Hei! Tein täysin samoilla aineilla tms niin kakku seuraavana päivänä lahosi, mikäköhä vika siinä oli? Onko munia todellakin vain 2 ? Minusta se tuntuu sillä määrällä liian vähältä.
    • K-Kuluttajapalvelu
      2 vuotta sitten
      Ninnu, harmillista kuulla, ettei leivonta ei ole onnistunut toivotulla tavalla. Resepti on testattu K-Koekeittiöllä käyttämällä 2 kananmunaa. Juustokakku tavanomaisesti tiivistyy ja jähmettyy jäähtyessään. Palautteesi välittyy resepteistä vastaaville henkilöille.
    • Eljuska
      4 vuotta sitten
      Hei. Haluaisin tehdä tästä maidottoman ja munattoman version. Millä korvaan nutellan ja kananmunan?
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 vuotta sitten
      Eljuska, resepti vaatii melko paljon muokkasuta mikäli sen tekee ilman kananmunia ja kokonaan maidottomana. Tuorejuusto ja creme fraichen voi korvata vegaanisella, kasvipohjaisella tuorejuustolla sekä esimerkiksi kasvipohjaisella jogurtilla tai rahkalla, mutta määrät eivät välttämättä korvaudu samoilla. Kananmunat voi jättää pois, mutta usein vegaaniseen uunissa tehtyyn juustokakkuun lisätään puolestaan hieman tomusokeria ja perunajauhoa, jotta "maitotuotteet" kestävät paremmin uunissa. Lisäksi valkosuklaa tulisi korvata maidottomalla ja K-Menu sarjasta ei valitettavasti löydy enää duo hasselpähkinälevitettä, joka oli maidoton, joten Nutellan joutuisi varmasti korvaamaan itse tehdyllä hasselpähkinälevitteellä.
    • Oreo
      4 vuotta sitten
      Hei! Annanko oreo keksejen creemin olla mukana vai poistanko sen, kun hienonnan keksit?
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 vuotta sitten
      Oreo, keksit hienonnetaan kokonaan, kreemiä ei siis tarvitse poistaa.
    • Oreo
      4 vuotta sitten
      Käytin 20cm vuokaa eikä pohjataikinan määrä meinannut riittää. 100g keksejä tuntuu tosi pieneltä määrältä, onkohan ohjeessa virhe?
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 vuotta sitten
      Oreo, pohja on testattu 100 g keksejä, jolloin pohjasta tulee varsin ohut. Lisäämme reseptiin hiukan keksien määrää, jotta pohja on helpompi tehdä.