Vietnamilaiset karitsalihapullat
Korianteri, lime ja valkosipuli maustavat karitsalihapullat vietnamilaisittain. Noin 0,90 €/annos*
4 annosta30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 400gkaritsan jauhelihaa
- 1dlkorppujauhoja tai pankokorppujauhoja
- 1kananmuna
- 3-4rklPirkka tuoretta korianteria hienonnettuna
- 2-3rkllimetinmehua
- 1/2tlsuolaa
- 1/3tlmustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Yhdistä kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi kulhossa ja jätä sivuun noin 20 minuutiksi turpoamaan.
- Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin 24 pienehköä pyörykkää. Paista pannulla keskilämmöllä muutamassa erässä kypsiksi ja kauniin kullanruskeiksi.
- Tarjoa nuudeleiden kanssa. Lisäkkeenä maistuu myös coleslaw aasialaisittain.
Tiesitkö että...
Voit tehdä pyörykät myös sika-nautajauhelihasta. *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi