Lihamureke thaimaalaisittainTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihamureke thaimaalaisittain

Makea chilikastike viimeistelee ja antaa sopivan potkun tähän kalakastikkeella ja inkiväärillä maustettuun herkulliseen lihamurekkeeseen. Noin 1,45€/annos.

  • 4-6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4-6 annosta
    • 1(60 g)porkkana
    • 1(60 g)juuripersilja
    • 1(20 g)pieni kevätsipulin varsi
    • 1dlpankojauhoa
    • 1kananmuna
    • 1rkltuoretta inkivääriä raastettuna
    • 1rklkalakastiketta
    • 1/2tlchilihiutaleita
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • öljyä paistamiseen

Päälle

    • 2rklPirkka makeaa chilikastiketta
    • 2rkllimetinmehua
    • 2rklkalakastiketta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja raasta porkkana ja juuripersilja karkeaksi raasteeksi kulhoon.
  2. Hienonna kevätsipuli. Sekoita murekemassan ainekset keskenään ja sekoita tasaiseksi.
  3. Muotoile massasta harkon muotoinen pötkö.
  4. Paista murekepötkön pintaan pannulla öljyssä molemmin puolin kaunis paistoväri.
  5. Nosta mureke uunipellille ja paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
  6. Sekoita keskenään makea chilikastike, limetinmehu ja kalakastike. Valele seosta murekkeen päälle. Säästä osa kastikkeesta tarjoiluun.
  7. Pane mureke takaisin uuniin ja kypsennä edelleen noin 15 minuuttia tai kunnes mureke on kypsää.
  8. Anna murekkeen hieman vetäytyä uunista ottamisen jälkeen ja tarjoa lopun kastikkeen ja riisin tai nuudelien kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400g
    Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    3,39/kpl8,48/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,15/kpl1,49/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Juuripersilja 500g Suomi 1lk
    Juuripersilja 500g Suomi 1lk
    2,99/kpl5,98/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Yutaka Panko 180g
    Yutaka Panko 180g
    3,35/kpl18,61/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Inkivääri
    Inkivääri
    1,15/kpl7,69/kg
  • Pirkka kalakastike 60ml
    Pirkka kalakastike 60ml
    0,59/kpl9,83/kg
  • Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Druvan perinteinen kalakastike 200g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    2,09/kpl10,45/l
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Hesburger Sweet Chili 375ml
    Hesburger Sweet Chili 375ml
    2,99/kpl7,97/l
  • Lime
    Lime
    0,19/kpl2,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 50 arvostelua
  • muistiin??28.11.2017

    Eikö näitä reseptejä saa mihikään muistiin ettei joudu joka kerta hakee ja muistelee et mikäs se olikaan? Tää oli hyvää..

  • K-Kuluttajapalvelu28.11.2017

    "Muistiin??", K-Ruoka-mobiilisovelluksessa voi tallentaa muistiin omat suosikkireseptinsä. Kun internetselaimella selaat reseptejä, jokaisen reseptin kohdalla on myös Pinterest-painike, jolla reseptin voi tallentaa omalle Pinterest-tililleen muistiin.

  • Pankojauho etsintä27.11.2017

    Tuota pankojauhoa on vaikea saada ainakin täällä vantaan puolella sitä ei ollut edes citymarketissa. Kyllä pitäisi pitää huoli että näissä resepteissä olevia tavaroita saa ihan k-marketeistakin.

  • K-Kuluttajapalvelu27.11.2017

    Pahoittelut, ettei pankojauhoja ole löytynyt kaupasta. Keskon valikoimissa on Yataka-merkkisiä pankojauhoja. Kannattaa esittää kaupalle toive tuotteen tilaamisesta.

  • JK18.11.2017

    Hyvän näköinen ja makuinen, mutta jäikö mureketaikinasta neste pois, aika hauras tuli. Kastiketta yhteensä 6 rkl. Miten tuosta vielä valelun jälkeen "säästetään loput tarjoiluun"

  • K-Kuluttajapalvelu18.11.2017

    JK, resepti on testattu ohjeen mukaan ja silloin ei tarvittu lisäksi nestettä. Juuripersilja ja porkkana tuovat murekkeeseen mehevyyttä. Kastiketta voi toki tarvittaessa tehdä enemmän, jos sitä haluaa tarjoiluun enemmän.