Lihamureke thaimaalaisittain
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Makea chilikastike viimeistelee ja antaa sopivan potkun tähän kalakastikkeella ja inkiväärillä maustettuun herkulliseen lihamurekkeeseen.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4–6 annosta
- 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
- 1 (60 g) porkkana
- 1 (60 g) juuripersilja
- 1 (20 g) pieni kevätsipulin varsi
- 1 dl pankojauhoa
- 1 kananmuna
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 1 rkl kalakastiketta
- 1/2 tl chilihiutaleita
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Päälle
- 2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
- 2 rkl limetinmehua
- 2 rkl kalakastiketta
Ravintosisältö
- Energia1 745 kJ / 419 kcal
- Rasva23,8 g
- josta tyydyttynyttä11,5 g
- Hiilihydraatit20,8 g
- josta sokereita7,5 g
- Proteiini29,4 g
- Suola1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja raasta porkkana ja juuripersilja karkeaksi raasteeksi kulhoon.
- Hienonna kevätsipuli. Sekoita murekemassan ainekset keskenään ja sekoita tasaiseksi.
- Muotoile massasta harkon muotoinen pötkö.
- Paista murekepötkön pintaan pannulla öljyssä molemmin puolin kaunis paistoväri.
- Nosta mureke uunipellille ja paista 175-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.
- Sekoita keskenään makea chilikastike, limetinmehu ja kalakastike. Valele seosta murekkeen päälle. Säästä osa kastikkeesta tarjoiluun.
- Pane mureke takaisin uuniin ja kypsennä edelleen noin 15 minuuttia tai kunnes mureke on kypsää.
- Anna murekkeen hieman vetäytyä uunista ottamisen jälkeen ja tarjoa lopun kastikkeen ja riisin tai nuudelien kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
- Plussa-etu −23 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,49/kpl7,45/lIlman Plussa-korttia 1,94/kpl (9,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min2,8(36 arviota)
- 30–60 min4,6(210 arviota)
- 30–60 min4,1(74 arviota)
- 30–60 min3,8(36 arviota)
- 30–60 min4,1(17 arviota)
- 30–60 min3,9(135 arviota)
- 30–60 min3,5(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(110 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (80 arviota)
- muistiin??8 vuotta sittenEikö näitä reseptejä saa mihikään muistiin ettei joudu joka kerta hakee ja muistelee et mikäs se olikaan? Tää oli hyvää..
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sitten"Muistiin??", K-Ruoka-mobiilisovelluksessa voi tallentaa muistiin omat suosikkireseptinsä. Kun internetselaimella selaat reseptejä, jokaisen reseptin kohdalla on myös Pinterest-painike, jolla reseptin voi tallentaa omalle Pinterest-tililleen muistiin.
- Pankojauho etsintä8 vuotta sittenTuota pankojauhoa on vaikea saada ainakin täällä vantaan puolella sitä ei ollut edes citymarketissa. Kyllä pitäisi pitää huoli että näissä resepteissä olevia tavaroita saa ihan k-marketeistakin.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPahoittelut, ettei pankojauhoja ole löytynyt kaupasta. Keskon valikoimissa on Yataka-merkkisiä pankojauhoja. Kannattaa esittää kaupalle toive tuotteen tilaamisesta.
- JK8 vuotta sittenHyvän näköinen ja makuinen, mutta jäikö mureketaikinasta neste pois, aika hauras tuli. Kastiketta yhteensä 6 rkl. Miten tuosta vielä valelun jälkeen "säästetään loput tarjoiluun"
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenJK, resepti on testattu ohjeen mukaan ja silloin ei tarvittu lisäksi nestettä. Juuripersilja ja porkkana tuovat murekkeeseen mehevyyttä. Kastiketta voi toki tarvittaessa tehdä enemmän, jos sitä haluaa tarjoiluun enemmän.