Klementiinigraavattu kirjolohi
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Kirjolohi rakastaa raikasta klementiiniä! Helppo graavattu kirjolohi tarjotaan saaristolaisleivän ja versojen kanssa. Helppoa ja herkullista vuoden ympäri! Noin 2,20€/annos.*
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
2 (n. 1,4 kg) | nahallisia kirjolohifileitä tai |
3–4 (350 g) | Pirkka Parhaat klementiiniä tai |
2 rkl | karkeaa merisuolaa tai |
1 rkl | sokeria tai |
Lisäksi | |
---|---|
1 pkt (300 g) | tai |
voita tai | |
Mimis versosekoitusta tai | |
klementiininkuorta raastettuna tai |
Valmistus
yli 60 min
Pane kirjolohifileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Poista ruodot tarvittaessa.
Pese klementiinit huolellisesti. Raasta kuoret (n. 1 rkl) ja viipaloi yksi klementiini.
Sekoita klementiininkuoriraaste, merisuola ja sokeri keskenään.
Ripottele mausteseos kirjolohifileiden pinnalle tasaisesti. Laita klementiiniviipaleet toisen fileen päälle. Nosta toinen filee päälle niin, että fileiden lihapuolet ovat vastakkain. Peitä kala tiiviisti kelmulla ja foliolla.
Anna kalan suolaantua jääkaapissa 1–2 vuorokautta. Kääntele kalapakettia välillä, jotta kala suolaantuu tasaisesti.
Poista klementiiniviipaleet kalan pinnalta. Leikkaa kala ohuiksi viipaleiksi. Tarjoa voidellun saaristolaisleivän päällä ja koristele versoilla ja klementiininkuori raasteella.
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(15 arvostelua)
- yli 60 min4,5(24 arvostelua)
- yli 60 min3,9(69 arvostelua)
- yli 60 min4,8(153 arvostelua)
- yli 60 min3,8(23 arvostelua)
- yli 60 min3,4(67 arvostelua)
- yli 60 min3,9(14 arvostelua)
- yli 60 min4,0(4 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (28 arvostelua)
- 🦔1 vuosi sittenEi tykätty klementiinigraavatusta
- Anuska1 vuosi sittenVerigreippiä graaviloheen.