Kokonainen uunilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kokonainen uunilohi

Uunissa kypsennetty lohi valmistuu näppärästi. Kokonainen kala on näyttävä tarjottava arkeen ja juhlaan. Sitruuna ja tilli kruunaavat lohen pinnan! Noin 3,50€/annos.*

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta

Tilli-jogurttikastike

Lisäksi

    • sitruunalohkoja

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa kidukset irti saksilla, mikäli niitä ei ole vielä poistettu. Kuivaa kala talouspaperilla sisältä ja päältä. Ripottele kalan sisälle 1 tl suolaa. Ripottele loput suolasta kalan päälle. Rouhi pinnalle pippuria.
  2. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Tee kalan pintaan viillot ja laita sitruunat viiltoihin. Revi tilliä pienemmäksi. Laita loput sitruunaviipaleista ja tilli kalan vatsaan.
  3. Kypsennä 175-asteisessa uunissa kalan koosta riippuen 40-45 minuuttia. Mikäli kalan selkäevä irtoaa vetäessä helposti kala on kypsää.
  4. Sekoita tilli-jogurttikastikkeen ainekset kulhossa. Tarjoa kala kastikkeen, perunamuusin ja sitruunalohkojen kanssa.

Tiesitkö että...

Halutessasi voit leikata pään pois. Jos kalaa jää yli, poista nahka ja ruodot ja pakasta annospusseissa. Pakastetusta lohesta saat valmistettua nopeasti esimerkiksi lohipastaa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohi kokonainen, Suomi (n. 1,5kg)
    Kirjolohi kokonainen, Suomi (n. 1,5kg)
    13,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,27/kpl7,59/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,49/kpl49,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka maustamaton AB-jogurtti 1kg laktoositon
    1,79/kpl
  • Pirkka Reducol kolesterolia alentava jogurtti maustamaton 150g
    Pirkka Reducol kolesterolia alentava jogurtti maustamaton 150g
    0,99/kpl6,60/kg
  • Juustoportti Vapaan lehmän AB luonnonjogurtti 1kg laktoositon
    Juustoportti Vapaan lehmän AB luonnonjogurtti 1kg laktoositon
    2,19/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    23,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua