Kokonainen uunilohi
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uunissa kypsennetty lohi valmistuu näppärästi. Kokonainen kala on näyttävä tarjottava arkeen ja juhlaan. Sitruuna ja tilli kruunaavat lohen pinnan!
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 1 1/2 kg) kokonainen kirjolohi perattuna
- 1 1/2 tl suolaa
- 1 (75 g) pieni luomusitruuna
- 1/4 tl mustapippuria
- 3/4 ruukkua Pirkka tilliä
Tilli-jogurttikastike
- 2 dl Pirkka AB maustamatonta jogurttia
- 1/4 ruukkua Pirkka tilliä hienonnettuna
- 1/4 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 rkl sitruunanmehua
Lisäksi
- sitruunalohkoja
Ravintosisältö
- Energia548 kJ / 131 kcal
- Rasva7,9 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit0,9 g
- josta sokereita0,8 g
- Proteiini13,8 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa kidukset irti saksilla, mikäli niitä ei ole vielä poistettu. Kuivaa kala talouspaperilla sisältä ja päältä. Ripottele kalan sisälle 1 tl suolaa. Ripottele loput suolasta kalan päälle. Rouhi pinnalle pippuria.
- Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Tee kalan pintaan viillot ja laita sitruunat viiltoihin. Revi tilliä pienemmäksi. Laita loput sitruunaviipaleista ja tilli kalan vatsaan.
- Kypsennä 175-asteisessa uunissa kalan koosta riippuen 40–45 minuuttia. Mikäli kalan selkäevä irtoaa vetäessä helposti kala on kypsää.
- Sekoita tilli-jogurttikastikkeen ainekset kulhossa. Tarjoa kala kastikkeen, perunamuusin ja sitruunalohkojen kanssa.
Halutessasi voit leikata pään pois. Jos kalaa jää yli, poista nahka ja ruodot ja pakasta annospusseissa. Pakastetusta lohesta saat valmistettua nopeasti esimerkiksi lohipastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(43 arviota)
- yli 60 min4,1(34 arviota)
- 30–60 min3,3(12 arviota)
- yli 60 min3,5(284 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(63 arviota)
- Videoyli 60 min3,6(65 arviota)
- yli 60 min4,0(52 arviota)
- yli 60 min4,0(44 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (82 arviota)
- Lyhty1 vuosi sittenTodella hyvä!
- ENTINEN KEITTIÖ MESTARI1 vuosi sittenJOGURTIN SIAAN VOISI KÄYTTÄÄ RANSKANKERMAA RIPAUS SOKERIA JA LIMEMEHUA +TILLI. VALKOPIPPURI
- Elo s😁2 vuotta sittenHYVÄÄ😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
- Elo s😁2 vuotta sittenOllaan tekemässä tätä perunamuussin kanssa. Katsotaan kuinka hyvää tulee🤔
- kalan ystävä3 vuotta sittenOn turhauttavaa, kun lähtee ostamaan esim. mainostettua kirjolohta, ja sehän on tietysti loppunut!